美味可口的海鲜小豆腐
原料:卤水豆腐、茼蒿、鲜虾、笔管
调料:葱、姜、盐、味精
做法:
1、豆腐用勺子碾碎备用;
2、茼蒿洗净沥干水分,切碎备用;
3、鲜虾去头去皮去虾线,切丁备用;
4、笔管洗净,切段备用;
5、起油锅,爆香葱姜;小火煸到焦黄时,捡去葱姜扔掉;
6、同时下入豆腐渣、鲜虾和笔管大火翻炒;
7、至虾肉变红,笔管变白,下入茼蒿继续大火翻炒;
8、茼蒿变色后,添加适量盐和味精调味,即可出锅。
最后更新:2017-08-23 10:03:25
原料:卤水豆腐、茼蒿、鲜虾、笔管
调料:葱、姜、盐、味精
做法:
1、豆腐用勺子碾碎备用;
2、茼蒿洗净沥干水分,切碎备用;
3、鲜虾去头去皮去虾线,切丁备用;
4、笔管洗净,切段备用;
5、起油锅,爆香葱姜;小火煸到焦黄时,捡去葱姜扔掉;
6、同时下入豆腐渣、鲜虾和笔管大火翻炒;
7、至虾肉变红,笔管变白,下入茼蒿继续大火翻炒;
8、茼蒿变色后,添加适量盐和味精调味,即可出锅。
最后更新:2017-08-23 10:03:25