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美食故事：凉拌粉丝与绿豆芽更配喔
凉菜、卤菜跟三伏天是绝配，夜螺丝、卤拱嘴、盐煮花生、凉拌豇豆、水煮毛豆……夜市大排档食客们的最爱。
从小到大，家里都有吃凉拌粉丝的习惯，配上井水镇凉或自然放凉的绿豆稀饭，那是相当惬意的了。
食材用的豌豆杂粮粉丝，便宜实惠，加些葱姜末、糊辣壳、麻油，凉拌好就可以吃，方便快捷。
家里做凉拌粉丝会加鲜嫩的绿豆芽，这样口感更清爽，既可以佐酒也可以下稀饭。为什么用绿豆芽不用黄豆芽？因为黄豆芽煮滑肉汤更好吃。
最后更新：2017-08-23 10:42:36
凉菜、卤菜跟三伏天是绝配，夜螺丝、卤拱嘴、盐煮花生、凉拌豇豆、水煮毛豆……夜市大排档食客们的最爱。
从小到大，家里都有吃凉拌粉丝的习惯，配上井水镇凉或自然放凉的绿豆稀饭，那是相当惬意的了。
食材用的豌豆杂粮粉丝，便宜实惠，加些葱姜末、糊辣壳、麻油，凉拌好就可以吃，方便快捷。
家里做凉拌粉丝会加鲜嫩的绿豆芽，这样口感更清爽，既可以佐酒也可以下稀饭。为什么用绿豆芽不用黄豆芽？因为黄豆芽煮滑肉汤更好吃。
最后更新：2017-08-23 10:42:36
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