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美食重庆：构桃鲜甜多汁，家长却不让吃
春华秋实，构桃熟了。构桃是构树的果实，构树是一种乔木，广布全国，在重庆路边道旁和乡间坡上坎下经常可以见到。
构树耐旱耐瘠能力极强，既是景观植物、固地植物，能有效吸收二氧化硫等有毒气体改善大气污染。
构桃色泽润红，形似针米的果肉布满果核，其肉厚饱满多汁，鲜香甜糯，口感极佳。
构桃富含氨基酸、维生素和碳水化合物，味甘性寒，具有补肾明目、清热利尿消、强筋骨等功效。
即便如此，很多家长是不让小孩子吃的，因为其针米果肉间常有虫蚁爬走或灰尘杂泥，也会有寄生虫或虫蚁幼虫，很难清洗，有的人吃了还会拉肚子。
最后更新：2017-08-23 10:42:31