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美食推荐：番茄花生酱汁黑豆芽
烹饪难度：容易
烹饪时间：
主料
黑豆芽适量辣椒适量
花生适量青柠适量
番茄适量
调料
橄榄油适量鱼露适量
做法步骤
1
花生可以炒熟也可以烤箱烤熟。
2
搅拌到有小颗粒状态时，取出一部分使用。
3
剩余的可以继续搅拌
4
打到细滑状态
5
打好后的芝麻酱密封好后冰箱保存。
6
黑豆芽去除根，洗净
7
水煮开，加盐，少量油，放入豆芽焯水。
8
取出带点小颗粒的花生酱，加点鱼露，糖，新鲜的红辣椒剁碎，少量青柠汁，调匀。焯好的豆芽取出，加入切丁的番茄，淋上调好的酱汁即可。
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最后更新：2017-08-23 13:18:54