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美味可口的蠔油生菜做法

材料:生菜800克,蠔油25克,色拉油及蒜末適量,澱粉8g加60ml水混合成水澱粉

步驟:

1、生菜清洗幹淨,放入滾水中煮半分鍾左右,保持翠綠撈出來,濾幹水份裝盤

2、熱鍋中放入色拉油,油熱後加入蒜末爆香,再加入蠔油翻炒半分鍾。

3、之後加入水澱粉勾芡,勾好芡即可關火

4、把煮好的蠔油醬澆在生菜上即可

最後更新:2017-08-23 10:44:12

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