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一颗想减肥的心,抵不过一个吃货的命,美味的下酒菜走起

最近阴雨连绵,做几道下酒菜,觥筹交错,酣畅淋漓,谈论人生几何!

牛肉,含有丰富的蛋白质、氨基酸,有补中益气、滋养脾胃的作用,先来做一份香辣牛肉腱吧!

香辣牛肉腱

原料:牛腱、香葱、花生米、香菜、辣椒油、盐、沙拉汁、鸡精、姜、白糖

冷水放入牛腱煮开,放入料酒继续煮一分钟,温水洗净沥干。

锅中放水,将牛腱子、葱结、姜块放入,大火煮开转小火煮1-2小时,用筷子轻松插透即可盛出,放凉后用保鲜袋装好放入冰箱冷藏一夜。

切片,越薄越好。

辣椒油、姜末、白糖混合,再放入沙拉汁、香油、盐、鸡精混合。

香菜手撕成两段,大葱切片,放入牛肉片中。

花生油炸后拍碎后放入

将牛肉、辣椒汁混合拌匀即可。

有木有食物

最后更新:2017-08-23 10:19:37

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