一颗想减肥的心,抵不过一个吃货的命,美味的下酒菜走起
最近阴雨连绵,做几道下酒菜,觥筹交错,酣畅淋漓,谈论人生几何!
牛肉,含有丰富的蛋白质、氨基酸,有补中益气、滋养脾胃的作用,先来做一份香辣牛肉腱吧!
香辣牛肉腱
原料:牛腱、香葱、花生米、香菜、辣椒油、盐、沙拉汁、鸡精、姜、白糖
冷水放入牛腱煮开,放入料酒继续煮一分钟,温水洗净沥干。
锅中放水,将牛腱子、葱结、姜块放入,大火煮开转小火煮1-2小时,用筷子轻松插透即可盛出,放凉后用保鲜袋装好放入冰箱冷藏一夜。
切片,越薄越好。
辣椒油、姜末、白糖混合,再放入沙拉汁、香油、盐、鸡精混合。
香菜手撕成两段,大葱切片,放入牛肉片中。
花生油炸后拍碎后放入
将牛肉、辣椒汁混合拌匀即可。
有木有食物
最后更新:2017-08-23 10:19:37