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美食推荐——辣炒鱿鱼卷
「 辣炒鱿鱼卷 」
食材：鲜鱿鱼一大只、盐 、油 、辣椒酱 、生抽 、料酒 、糖适量、葱 ，姜适量
做法：鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷，切小。
锅中注入适量清水，加少许的料酒和放几片姜，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，然后捞出沥干水
炒锅内倒入油，烧热后，调入韩式辣椒酱和水，翻炒均匀
放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀
然后再放入焯好的鱿鱼，大火煸炒
看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了
装盘，上桌，开吃，很美味哒
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最后更新：2017-09-08 04:44:53