268
舌尖计：秘制青瓜牛柳，川菜大厨2分钟教会你，超好吃
大家好，又到了舌尖妹的，每日美食分享时刻了。
青瓜是非常常见的蔬菜，我们都吃过，青瓜这个词大家可能不熟悉，但它的另一个，名称大家绝对耳熟——黄瓜。
青瓜有很好的养生功效和保健的作用，经常吃青瓜既可以起到抗衰老和美容减肥的作用又可以起到抗癌防癌以及降低血糖的好处，所以青瓜深受人们的喜爱。
我们可以采用青瓜搭配上多种其它食材来做成各种各样美味的菜肴，下面小妹儿为大家介绍一道家常菜——青瓜牛柳。
食材准备
第一步：牛肉切条
第二步：将红椒、青瓜（黄瓜切片）
第三步：将盐、味精、鸡精及豆粉放入切好的牛肉中，搅拌均匀
第四步：锅中倒入大量食油，烧至5分熟，将牛肉、红椒、青瓜下锅炸
第五步：牛肉炸至变色后15—30秒就可以出锅了
完成了
最后更新：2017-08-26 18:53:06