炒菜的时候,什么时候放盐?很多人都做错了,难怪不好吃
炒菜时什么时候放盐?炒菜中?还是快熟的时候?其实,烹调用盐讲究很多。
炒肉菜的时候,要等肉菜快熟的时候,放盐。调味剂加入的顺序应该是:糖、酒、醋、盐、酱油。
炒素菜的时候,应该是把菜翻炒几下,然后就加入盐。调味剂加入的顺序应该是:糖、醋、盐、味精。
煲汤的时候,应该最后加少许盐就可以了。
大家做对了吗?
本文为 美食一筐萝原创内容,2017年1月13日
最后更新:2017-10-08 01:54:12
炒菜时什么时候放盐?炒菜中?还是快熟的时候?其实,烹调用盐讲究很多。
炒肉菜的时候,要等肉菜快熟的时候,放盐。调味剂加入的顺序应该是:糖、酒、醋、盐、酱油。
炒素菜的时候,应该是把菜翻炒几下,然后就加入盐。调味剂加入的顺序应该是:糖、醋、盐、味精。
煲汤的时候,应该最后加少许盐就可以了。
大家做对了吗?
本文为 美食一筐萝原创内容,2017年1月13日
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