如果肾不好,美食来弥补
慢性肾功能衰竭吃什么好?
慢性肾功能衰竭(简称慢性肾衰)又称慢性肾功能不全,是指各种原因造成的慢性进行性肾实质损害,致使肾脏明显萎缩,不能维持其基本功能,临床上以代谢产物潴留,水、电解质、酸碱平衡失调,全身各系统受累为主要症状,也称为尿毒症。
慢性肾功能衰竭吃什么好,有什么饮食禁忌?
适量饮水。早期无水肿、尿量多时应多饮水,以利于排出尿素等蛋白质代谢产物。晚期尿量少、有水肿时,应按每天排出量增加500毫升,以免加重水肿。
保证充足的热量。进食多糖、多维生素、低蛋白、无盐或低盐食物。常见的食物有:米、面、粉皮、藕粉,也可以不同方式进食葡萄糖、蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。
全面补充维生素,促进毒物代谢。宜选择B族维生素和维生素C、维生素E含量多的食物,以及含钾和磷低的蔬菜水果,如白菜、芹菜、菠菜、卷心菜、葡萄、西瓜、番茄等。
选用生物价值高的动物蛋白食品。奶类、蛋类、鱼、禽、瘦肉等食品,既可保证必需氨基酸的供应,又可减少体内废物的堆积。
减少镁的摄取量。肾功能衰竭时常有镁滞留体内,应少吃富含镁的食物,如豆类、坚果、全谷类、深绿叶蔬菜、巧克力等。
限制含钾高的食物。肾功能衰竭后期可出现体内钾的滞留,而钾太多会引起心跳骤停,故应避免食用富含钾的食物,如香蕉、小麦、黄豆粉等。
限制食盐。忌食咸菜、海味、腌制品等,以减轻肾脏负担。
必要时加入立适康肾病全营养粉,其蛋白质供能比低,而且100%的为动物蛋白,保证机体必需氨基酸的供给,同时又减少了体内废物的堆积,可作为营养补充和饮食替代。透析期由于机体对于蛋白质的需求又是增加的,所以在低蛋白的基础上加入乳清蛋白,低磷含量,防治肾性骨病的发生。
最后更新:2017-10-08 00:58:35