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这个冬季有了这碗暖心暖胃的咸豆浆，美味不易胖还更有营养
传统美味的中式早餐店已经越来越少了，很想喝风味独特的咸豆浆，每次想起家乡的这道传统美味，口水直流啊。
今天最爱吃货就动手给大家做这道传统的中式早餐，营养吃不胖，而且制做起来方便简单。
制作咸豆浆最重要的就是白醋，白醋可以让豆浆如豆花般呈现软绵的小块状，在纯豆浆中加入简单的酱油、米醋、葱花，用美味的虾皮提味，做出来的咸豆浆风味独特，鲜美入味。如果喜欢的话，按照自己的喜好加入菜埔、虾米或油条，增添风味口感更佳。
在寒冷的冬季，喝上这样一碗亲手制作的咸豆浆，暖心又暖胃。
【食材准备】
无糖豆浆300cc
菜埔适量
虾米适量
油条适量
青葱少许
调味
白醋2汤匙
酱油少许
辣油少许
【制作方法】
1准备食材，把菜埔及虾米洗净沥干、油条剪成小块状、 青葱切末备用。
2平底锅不放油，先放入菜埔用小火煸香盛盘备用。
3放入虾米爆香盛盘备用。
4取碗先放入白醋及酱油备用。
5把豆浆加热。
6然后把加热的豆浆冲入碗内，依各人的喜爱的量加入菜埔、虾米及油条、葱花。
7最后依照个人喜好淋上少许的辣油即大功告成。
最后更新：2017-10-21 18:56:32