美食来袭的长假伤不起?那是你不会吃!试试这几招,美味和健康都是你的!
熬过九月
总算等来长达八天的小长假
好嗨森~
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坊迷们怎么过?
是做一个出门旅游族
饱览景区的人山人海呢?
还是像小坊一样
做一个悲催的加班族
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或者
也可以做一个
刷着手机的幸灾乐祸族
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(内心戏:让你们出门,不是被堵路上,就是看人山人海,哈哈哈!)
当然
还有一波唯有美食才能动心的吃货族
当国庆节遇到中秋节
阳澄湖大闸蟹&月饼&一大堆好吃的~~
岂有不吃之理
不过
在吃货们看来
美食不能全单照收
而是要会吃
吃到精华
还要怎么吃都还不胖!
小坊帮大家搜罗了一些小窍门,赶紧收藏!
怎么挑
阳澄湖大闸蟹
要说大闸蟹,阳澄湖名头最响。不过,令消费者困惑的是,现在市面上到处是“阳澄湖大闸蟹”,再加上流传广泛的“十买九假”的说法,真假一时难以分辨。
那阳澄湖大闸蟹为什么出名?
怎么辨别真假?
它真的比其他蟹好吗?
为什么阳澄湖大闸蟹出名
阳澄湖水产丰富,桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中六宝”,其中大闸蟹最有名。
为啥阳澄湖大闸蟹这么出名
1
阳澄湖水质清醇,光照充足,天然资料丰富。
2
水浅底硬,湖底是泥地,为蟹提供了开阔的场所,蟹腿得到锻炼,肉质自燃鲜美。
3
水中微量元素含量高,蟹更健康。
4
离上海近,受上海人民力捧,成名早。
如何辨别正宗阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹真的比其它蟹好吗?
如果都是高品质的螃蟹
就口感来说
都差不多
所以
不要一味地追求蟹的产地
最终还是要以质量说活
大多数人追求的还是物有所值
1只月饼=3碗饭?
中秋习俗吃月饼,但市售月饼热量不低。一块185克双蛋黄广式月饼热量高达800大卡,近乎吃下3碗饭;含糖量95.5克也已超出每日饮食指标,即“糖摄取量不宜超过总热量10%”上限,以一日摄取热量2000大卡为例,一日仅能吃50克糖,一块双蛋黄广式月饼已超标近2倍;一块广式月饼含糖量也超标达2.1倍,加上脂肪含量也非常可观。
业界人士表示,许多烘培油脂含反式脂肪,将增加心血管疾病风险,建议吃月饼时,可挑选不含肉及饱和脂肪或反式脂肪低的月饼,或烹调正餐少用油,采用水煮的方式来料理,且多吃蔬菜助代谢、去油腻。
挑选月饼可注意包装食品标注,每100克热量低于400大卡、或选购分量小的月饼,如1颗少于50克的一口月饼,热量较低;吃月饼时也建议切块,与亲朋好友分食,避免一次吃下过多热量。
每逢佳节胖三斤
仔细一瞧三公斤
减肥拼命小半年
未到成功又过节
虽然吃货族们很难抵抗美食诱惑
但对面节后的体重增加
还是会十分懊恼
最经典说法:先吃菜再吃饭
如果
「心里想瘦,嘴上享受」
那就按照营养师推荐的顺序吃饭:
餐前 20~30 分钟时喝一大杯水,或者先吃一些水果,不要太多。
上了餐桌,先挑蔬菜吃。
再吃一些富含蛋白质的食物,比如豆腐、鱼虾、瘦肉等。
吃主食的时候,配合着蔬菜和富含蛋白质的食物一起吃。
用粗粮、薯类、杂豆、南瓜芋头等淀粉含量高的蔬菜,来部分替代精米白面这样的主食。
若能再加上规律的运动,这样既享用了美食,还能慢慢瘦下来。当然,前面吃的蔬菜不要太油,肉也不要太肥。
假期里做一枚吃货
既不用出门人挤人
又可以一饱口福
最关键还能不长胖
是不是好羡慕啊!
-END-
本文编辑|小门耳
消息来源|新华网、央视新闻、丁香医生
致原作者|如果小坊的选用让您觉得不妥,请一定要先联系小坊修改或删除哦~
最后更新:2017-10-08 08:42:35