嫩食家 直播间:美味酥脆的巧克力杏仁饼干
昨天的直播慕容老师为大家演示了巧克力杏仁饼干的做法。
现在将配方和步骤笔记公布给大家参考~
1.黄油切小块,放厨师机慢速搅打均匀,搅拌完毕刮净盆壁。
2.糖粉过筛倒入厨师机中。
3.用厨师机搅拌均匀。
4.向厨师机中分次倒入蛋液。
5.低筋面粉过筛倒入厨师机中,用刮刀搅拌均匀。
6.倒入可可粉搅拌均匀。
7.倒入杏仁片用厨师机搅拌。
8.将搅拌均匀的面团放在盒子中,放冰箱冷冻1小时。成型后切5mm的薄片。
9.放入嫩烤箱中上层,上下火模式,180摄氏度,18分钟。
完成啦~
海尔兄弟也说棒棒哒~
接下来有三天端午假期
所以小焙妞就不能按时直播啦
但是本周日上班的时候直播就会继续~~~~
欢迎大家在本周日下午三点观看嫩课堂直播间哦~
方便每次观看^_^
最后更新:2017-10-08 05:00:48