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顶正餐饮 走上餐饮正式发展轨道 小吃将是2017年最大赢家
大家的机会来了!2017年，小成本小吃做上餐饮正式发展轨道，给普通大众又带来了这个时代之下最适宜最经济刚需的创业机会!小吃，众所周知，小成本快回收易经营小规模的小吃行业更适合普通大众，14亿的市场需求，可谓是经久不衰的一个行业!
在过去，小吃总是被各种诟病，贴上各种标签，不健康、不干净，而且各种曝光之后，小吃便成为垃圾食品，那个时间的小吃发展遇到瓶颈，直到现在，这个行业的很多诟病被重视，同时也被很多有发展眼光的人改变，从而能顺利发展，并且成为最热门创业选择，再加上2017年各大新闻广泛报道，小吃是真的要火了!
贵州大叔卖牛瘪汤，月入6万女儿读的是贵州学校
2017年9月17日，本来是个普普通通的日子，可是腾讯播报的一条新闻，又让小吃这个圈子热起来，《贵州这位大叔卖小吃月日6万，送女儿上贵州学校》，就是这么一则新闻，这一天被这位贵州卖牛瘪的大叔个刷屏了。
40岁的吴明珍吴大叔，贵州黔东南以为地道做餐饮生意的本分人，卖的牛瘪也是十年如一日，本本分分把每一个流程都做到位，从而保证了这道美食的独一无二的经典味道，虽然牛瘪有一些人觉得无法直视，但是更多的还是慕名而去品尝美食的!不大的小店，地道的美食，让吴大叔一天就能赚三千多，一个月除去各种开支，仅有六万的收入，这收入赶上了多少白领!
大学生母校旁边卖鸭脖，创业成功就是未来
大学生做餐饮，在现在已经不是什么稀奇事情，但对于广大大学生来说，这绝对是一个新的选择!去年毕业的许同学，在毕业的时候，也和同学们一样，毕业找工作，但是做了一段时间的保险代理之后，前途渺茫把他打败了，于是他选择回学校附近看看，还真是灵机一闪，便有了在学校附近卖鸭脖的想法!
这可好，经过一段时间筹备后，生意真慢慢做起来，在前期赚的不多，有时候一个月除去开销，赚个五六千，但是随着生意越来越好，现在一个月也能赚上一些钱，第一家店成功之后，小许又看上了烧烤，生意越做越大，钱也是越赚越多!
中国版深夜食堂，温暖了孤独游子漂泊的心也给新创业者很多信心
今年，深夜食堂在网络可是红的不得了，先是影视剧深夜食堂开播后备各种吐槽评论，后就有本土的深夜食堂，被各大新闻报道被各网友转发分享。我说的本土食堂就是前不久腾讯新闻一则太原老汉深夜卖方便面年入百万的新闻!
在山西太原火车站附近的小巷子里有一家路边摊，专做方便面的夜宵店，每天从晚上九点一直营业到第二天早晨六点，简易的牌子上只是简单的写着“二十九年方便面”。就这样一个垃圾堆旁的小摊在当地无人不知，生意更是好的不行，一天最少也卖200多袋方便面，有的时候生意好能卖到300多袋，这家二十多年的老店总是能在深夜唤醒许多太原人味蕾的记忆，这个小小的摊，也给那些深夜孤独的游子们最温暖的心灵慰藉，然而字重要的是，这爆火的生意也是跟无数创业者更多的信心!
月入3万怎么会少你一个煎蛋，厉害了煎饼大妈
前段时间，网上大家都喜欢说一件事，就是一个卖饼的大妈被客户说少鸡蛋，大妈说了一句我月入三万怎么可能少你一个鸡蛋，对就是那个卖煎饼的大妈，地道的山东煎饼摊，没有店面，就只有一个摊儿，只卖煎饼，月入三万。
很多人听到这个实例的时候都说这只是一个段子，但事实是真实存在的，山东杂粮煎饼在去年就有一个村卖煎饼各个开宝马的新闻，都是真实存在的，所以小吃的赚头是真的有的，还有很多网友评论，真人真事亲身经历！
2012年之前，很多人说做餐饮难，是的在经济普遍不景气的形势之下，餐饮小吃确实是难做，不仅如此，很多生意都难做，但是2017年就不同了，做主播能赚钱，干快递也赚，做小吃就更不用说，网络全面覆盖之下，多种发展模式共同发展，餐饮的成功机会增加更多，小吃不仅是全民关注的新热点，更是普通大众都想抓住的新商机。
中国特色小吃，成千上万，并且都具有深厚的历史文化底蕴，在过去，它一直存在，同样也一直被大众喜爱追捧，近年来，小吃各种标签被一个一个撕下之后，它又因方便快捷，特色美味受到广大消费者的热烈追捧，其已进入一个新的阶段，市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对广大小吃创业者来说是至关重要的！
最后更新：2017-10-08 07:39:23