90%的妈妈都会做的红豆冰淇淋,美味又健康,宝宝吃放心又开心
夏天到了,雪糕是必不可少的美食啦,嘴馋的可不只有你哦,小宝宝也会眼巴巴的想吃呢。但是买的雪糕多少添加了色素香精呀等各种添加剂,实在不适合小朋友吃啊。 所以呢,妈妈们不妨跟着小搜搜来学习一下怎么自制冰棍吧,保证好吃又健康! 材料准备: 红豆约100g; 红糖50g,糯米粉10g,水(煮红豆)500g,水(稀释糯米粉)30g,少许盐
tips:在煮红豆之前,建议先将红豆泡一晚上,这样红豆更容易煮烂哦。
电饭锅、汤锅都可以,大火煮开,在小火慢熬,直到把把红豆煮得烂烂的!
再把稀释好的糯米粉,倒入烂熟的红豆汤中,使汤汁更浓稠。 同时,根据个人口味加适量的糖,少许盐(盐可以提味,更突出甜味)搅拌均匀,烧开后冷却备用。
最后将冷却的红豆汤倒入模具中,放入急冻室冷冻! 迫不及待的想尝尝味道的话,四五个小时就可以开吃啦! 喜欢硬一点的可以冷冻12个小时后再吃,口感更佳。
是不是看起来很诱人呢? 这里给大家一个建议,有些模具制作冰棍容易粘得牢牢的,怎样才能完整快速而定取出来一尝美味呢? 提前拿出来放几分钟,或者放在流水下冲一小会儿,就可以轻松取出来咯! 怎么样,赶快学起来做给孩子吃吧!
最后更新:2017-10-07 22:53:50