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美食家如我，三亚教你怎么挑、吃海鲜
说到海鲜，那可是我的心头爱，妈妈每天做饭不是虾兵蟹将就是鱼儿贝壳，足足一个海鲜控！来三亚怎么能不吃海鲜？在三亚吃海鲜相信首选的就是第一市场，第一市场是卖海鲜、水果、蔬菜等食材的综合市场，这里的餐厅只负责海鲜加工、收取的是海鲜加工费。
兜兜转转了一会儿，我一眼选定了这家靠谱的海鲜店，它就是四川小胡子海鲜加工店，在第一市场里新民街126号，有着醒目的招牌。选定餐厅后，由小妹带领我到市场里买好海鲜、仔细询问了我的喜好，帮我挑选好品种，还帮你砍价，真的是捡到宝了，买完后直接拿回餐厅去烹饪，对于我这样的饕餮食客来说，一眼就知道新不新鲜好不好了！
好啦，下面就跟着我们的脚步，走进第一市场看看那些生猛海鲜吧！首当其冲的就是挑选了大只的龙虾，一称分量，价格也就在150上下，真的是物美价廉。
这里活蹦乱跳的石斑鱼，一出水就把我吓一跳，真比有些路过的摊位要生猛新鲜呢！
小妹和我说，选择的和乐蟹是最肥美的时节，肉嫩黄多，听这么介绍对于平时吃梭子蟹和马上可以吃大闸蟹的我是个不小的吸引了，买几只尝尝等下看看是不是如她说的那样。
贝壳类可是最多的品种，老爸一眼就看中了毛蚶，来上两斤，对了这里可以一个一个挑选，这样不会有死掉的海鲜。我倒是对着橙色的贝壳很感兴趣呢，长得也很讨人喜欢。
好了逛完了海鲜市场，言归正传，小妹会贴心的问我，喜欢什么口味和做法，这里价格都贴在墙上，一目了然，直接过称，不用担心会不会被斩！
等了不一会儿，菜就陆陆续续的上桌了，色泽艳丽的大龙虾吸引了我们的嘴巴，不应该说是吸引了我们的手机和相机。选择了整只蒜蓉蒸的口味和做法，原汁原味的保留着龙虾肉，一口咬下去饱满有弹性，再加上蒜蓉的香味，舔一舔嘴唇、吮吸一下手指，真的是意犹未尽呢！
香辣芒果螺，平时我爸妈不太能吃辣，和小妹说了，她建议我放一点点辣的口味，爸妈吃过后也很能接受，螺肉入口很是紧致，有嚼劲。
香辣和乐蟹，加入洋葱、香葱、花椒等调料，点缀的鲜花和香菜煞是好看，哇，真的是满口黄，这个是小妹强烈推荐的，果然不负众望。
鲍鱼一只只融入了蒜，Q弹到爆，妈妈一个劲的点赞说在上海真的吃不到这么好的呢！
扇贝选择了粉丝来烧，原汁原味的保留着味道，恩一口不过瘾，所以我买了好多只，嘿嘿嘿。
到了爸爸的心头好毛蚶了，一个个碧绿色的内壳，配上橙红色的肉肉，超级有嚼劲，对了是选择了清蒸的做法。
登登登，闪亮登场的蒜蓉开背虾，淋上葱和香菜，红配绿大大的吸引了我的眼球，不！是我的嘴巴，滑嫩的虾肉因为开背，酱汁融入到了肉里，所以更加好吃。
清蒸石斑鱼，你终于来了，我等你好久呢！店家采用的划刀，让鱼肉吸收汁水，滑嫩又绵密，特别是没有什么刺，吃起来更加的爽！
对了吃了这么多海鲜肉肉，需要来一盘蔬菜综合一下，强力推荐四角豆，很脆很爽口，蒜蓉炒的更美味！
已经饥肠辘辘的我已经迫不及待的想着来一张大合影了，内心的IOS是快点吃呀，可爸爸妈妈说一定要上整齐后拍出来，他们放朋友圈才好看！OMG，我的老爸老妈，现在可真是颜值控呢！
再我们饭过三巡后，熬的海鲜粥闪亮登场了，虾的味道已经完全融入到粥里，很是鲜美，喝一口粥特别醇厚，这里我要说一个小插曲了，我刚刚进店的时候，只顾在墙上看价格和口味，没有注意脚下，因为刚刚打扫好，显得特别湿漉漉的，服务员就立马提醒我注意脚下，瞬间摆放好防滑地毯，而且人气爆满的关系，我移步楼上品尝，发现每一格楼梯都有防滑垫，店家真的是想的太周到了。来三亚海鲜市场我的首选就是四川小胡子加工店，不仅仅是因为人气爆棚、物美价廉、口味独特，更重要的是工作人员的耐心细致，为顾客着想，必须点赞哈。
最后更新：2017-10-08 05:24:50