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炒菜不小心口味太重，加上它瞬间解决难题！
太辣加鸡蛋
鸡蛋除了能吸收咸味，还能裹走辣味。炒菜时辣椒放多了，或者顺势加个鸡蛋翻炒一下，辣椒轻松被裹走，吃起来也更有味！
太酸加松花蛋
要是醋放多了，菜吃起来酸酸的，无妨将皮蛋切碎入锅，不但酸度降低了，菜品口感也更雄厚了！
太苦加醋
天愈来愈热了，吃个苦瓜清热解毒，假定没掌控苦瓜去苦的诀窍，炒出的菜苦苦的，这时只需参与些醋，便不会节俭一盘佳肴了！
太油加紫菜
油腻的菜品更无益安康，一不警惕油多了可怎么办？只要将紫菜在火上烤一下，而后丢进菜或汤中，菜品立刻不油腻啦！
最后更新：2017-10-08 01:02:12