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论大隐于市、美食遍地，我最服列五中学！
在新华公园的旁边，层层叠叠的居民楼包围中，有一所拥有百年历史的中学，低调的存在了百余年，生动的体现了什么才叫真正的“大隐隐于市”。
列五中学的历史，可以追述到1904年，由辛亥革命元勋张培爵（字列五，时任蜀军政府都督）创办的叙府公立中学堂。
至今113年过去了，低调的列五中学为四川乃至全国培养出了不少人才，远有写出了奇书《厚黑学》的民国“怪才”李宗吾，近有人尽皆知的国民校草李易峰等等。
校园里也充满了杰出校友、李氏风格的标语：人人都有舞台，个个都能精彩。
因为邻着居民楼和街道，生活气息分外浓郁。
窗外是双园巷
周围有建校、有新华公园、有残联，每回打车的时候都会出现如下对话：
“师傅，切列五中学高中部”“列五？”“……成都建校旁边那个学校”“噢！好！”现在听说建校要迁走了，以后打车估计要说：“师傅，切新华公园那边的残联对面的那个学校。”
“先做人，再做学问。在做学问中学会做人。”据说是列五中学每次开大会的时候必提的校训，虽然正式的校训是：公、勇、诚、朴。
同样耳朵听得起茧的话，还有德育主任芳芳的网红语录：“有些同学，心头啊，有个阴暗的角落”
传说中的“列五之眼”
透过列五之眼往外，能看到教学楼顶的国旗。而通向舞蹈的走廊一如既往的幽静。
从音乐教室搬来多功能教室的钢琴，领导和学生代表经常站上台发言。
教学楼外，常年不喷水的小喷泉每次开始喷水，绝对是有领导来视察了。
塑胶操场上的落叶似乎总也扫不干净。
食堂的套餐一直是7元一份，口味真的谈不上好吃。
这种情况下，围绕着学校门口的“大头”小卖部、生椒牛肉米线、庆云面、家常面馆是学生们对抗难吃的食堂伙食的利器。
更不要说和学校一墙之隔的新华公园的后门了。
新鸿路，新鸿南路，新鸿社区，两条小街小巷，简直是成都第几大鬼饮食基地。火锅、串串、蛋烘糕，干锅、烤鸭、辣兔头，应有尽有。
没有建设巷的热闹非凡，没有小通巷的文艺清新，更没有九眼桥的灯火阑珊。这里是列五学生的天然食堂，更是成都老饕打堆堆的秘密基地。
鸿社老火锅
这家开到新鸿社区巷子里头的火锅，从去年火到了今年，环境的简陋和人气爆棚简直是鲜明对比。
排队的人像在打群架，五点取号，晚上八点才坐下开吃。
现场可以说是脏！乱！差！但味道和菜品却是极好的！锅底现炒，然后服务员倒下一杯白酒后加汤，你就可以开始期待了。
老板儿对他家菜品相当自信！完全自信！
强烈推荐他家的豆腐干，和那种硬的嚼不动豆腐干不一样，这个吃起来很绵软细腻，让我想起小时候在乡下吃的那种自家做得豆腐干。
地址：成华区菽香里一巷36号（近新鸿路）
青年火锅
每次肚子头的火锅瘾上来的时候，最爱约三五个朋友在青年火锅搓一顿。这个由拆二代开起的火锅店，如今也是红的飞起，在成都开了几家分店。
苍蝇馆子的外表下，藏着质朴原始的火锅味道。火锅就是要在这样的坝坝头，吃起才有感觉。
每次必点的牛肉、鸭肠、排骨、炸酥肉可以说百吃不厌。牛油加醪糟的锅底，油火翻滚香气扑鼻，再摆起个龙门阵。
吃个火锅就像是打场持久战，辛苦排的长队杂都舍不得早走。
地址：新华公园后门新鸿南路77号26栋2单元(列五中学操场对面小区门口进来)
黑哥串串
从90年代开始，黑哥就做串串，搬来新华公园后门也有十个年头了。
天天下午五点开门迎客，食客们自动找好桌子，三五成群或聊天或喝茶嗑瓜子，大家都不急，等店家整理收拾好，基本也要快六点了。
锅底只有红油一种，清油熬成，每周炒制一次，非常新鲜，色泽鲜亮，香辣诱人。小料分油碟跟干碟，其他辅料都可以随意添加。
牛肉和肥肠必点。牛肉选用关刀部位，五香跟麻辣两种口味，提前一天腌制，由于添加蛋清的缘故，嫩的能滋你一脸水。
肥肠也不像别家串串很肥很腻，而是选用肠头的部分，入味韧劲足。正儿八经的成都味道！
地址：新鸿南路79号
鸿社麻辣烫
晚上7点，好吃嘴儿们就把门口挤闷了，耍起手机等待着叫号。
招牌是多达10种的牛肉系列，黑椒牛肉是必吃单品。
凯宾斯基饭店的大厨亲自传授的码料秘诀，黑胡椒粒与新鲜优质的嫩牛肉在口腔里交相辉映，花平民的价格吃五星级的味道。
更有成都独家的巴掌大菊花牛肉，吃的是又爱又恨。由于有贵州灯笼椒、二荆条、七星椒等的加入，干辣中带着火锅底料的厚重感，整个人犹如进入了火焰山。
地址：双林北支路59号小区里直行200米过红旗超市对面（新华公园后门）
田席干拌串串
环境很简陋，大树下，巷子里头一个偏偏儿。
但是每天那个人流量巨大。不早点切或者是晚点切，那可是要排队的！美女老板说咯，就是不想切上班，所以自己来“主宰”自己的人生！
干拌串串，顾名思义，就是所有的串串、火锅粉等都是在一个大桶桶里面煮出来再端上桌。
调料是老板精心调制的，吃的时候去掉签签，拌一下，味道香辣不燥。菜品很新鲜，而且分量很足掌中宝、牛肉、鸡尖爱死了好吗！！
地址：双林北支路新华公园后门对面华丰火锅旁边小区门进去100米右转20米
牙尖十八怪
都说成都人牙尖，结果这家串串更牙尖。
开在小区里面，一条街两边的铺面都是他们的，饭点人太多，还要搭个棚延伸出来。这让原本就不宽的小区街道显得更加热闹。
汤底是厚厚的红油，上面飘满了火红的辣椒，刚刚端上桌，光是看着锅里的红，就让人开始不由自主地咽口水。
店里面最推荐的菜品是脑花和坨坨牛肉，整体味道辣而不燥，配上原汤碟那味道真的是巴适得很。
地址：新鸿南路77号15栋
二胖牛油串串
牛油串串是成都人这几年的新宠，直接用牛油火锅锅底煮，口味重到欲罢不能，才能爱的深沉。
他家除了串串，鸭血也是必点！必点！必点！
口感真的是没话说，有微小的气孔在，里面吸满汁水，咬下去汁水被挤出，鸭血切合牙齿，吃在嘴里不全是嫩，嫩里还带着瓷实。
另外，二胖家的饮料打回忆牌，峨眉雪、健力宝、维他奶都喝到。
地址：双林路35号附7号（成都第七建筑公司门口）
刘师傅特味火锅兔头
开在新鸿菜市场里头，成都兔头界的扛把子。
每天凌晨3点雷打不动的起床，刘师傅的辣卤手艺在25年间一直保持高水平。
每天专门开车打飞的来菜市场头买兔头的朋友大有人在，生意火爆的时候可以卖上千个兔头。
8元一个的麻辣火锅兔头，红油珠珠儿挂满整个兔头，嘴巴头的清口水跟到起莽流。兔肉质地软糯入味，辣的那是相当的巴适。
地址：双林北支路新鸿农贸市场内(近新华公园后门)
胖姐冒菜
胖姐冒菜就是老住户开的摊子，周围上学的娃娃好多从小在这儿吃到大。她家经典的全家福跟冒牛肉分量大，味道中规中矩。
她家的水饺也是经典的代表作，味道可以媲美钟水饺。褶皱有嚼劲的外皮，鲜香的纯肉馅内里，裹起满满的红油浇头一起入口才爽。
地址：新鸿南路77号（近新华公园后门）
张记鲜卤坊
上榜成都卤味前10 ，小区菜市场的一个摊摊儿。
旁边经常围起好多人，穿起汗衫短裤儿，跻个拖孩，排队切卤肉，回家再来个二两小酒，生活简直赛神仙。
一般在老小区卤菜摊摊才找得到深爱的卤猪皮，张记才3元就可以买到一大块鲜卤的猪皮，均匀的切成条状，蘸起干海椒面，入口满满Q弹顺滑的胶原蛋白。
地址： 新鸿南路77号39栋1单元
这些馆子都在这一带开了少则10年，多则更长的时间，周围的居民，甚至远道而来的客人都被它的味道和氛围征服。
于列五中学的学生来说，这更是一份贯穿青春时代的味觉记忆。火热滚烫，却也平淡常见。
如同教室里的黑板，讲台上的粉笔，生锈的课桌，有些美味与青春一样，你抬头不见低头见的时候觉得平常，离开了又开始回忆。
关于你的母校和母校周围的美食，你有什么”独家记忆“吗？
最后更新：2017-10-07 23:37:31