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美食
瑞典人手工製作的鑄鐵鍋，炒菜特別好吃！
好玩好用 嘉品推介
美樹嘉評介：
好像對鍋有特別偏好，精選推薦了好多鍋，但售賣效果不太好，後來想：大概是因為家家都必定已有鍋？所以才不著急換和買。
盡管如此，仍舊不服，相當不服。今天繼續來說鍋，頁末還放了幾張鍋的圖片，二維碼都懶得放了，請入店搜索“鍋”就好。
這個瑞典手工鍋獲獎無數，手感分量偏重。拿的是各類西方大獎，卻適合中國菜的炒煎炸燉，不用擔心。
不粘鍋（煳得厲害的時候仍有輕微粘鍋）。不粘的原理不是塗層，而主要是材料，所以既健康，又不會因塗層破壞狠快就開始粘鍋。這種意義上講才是真正的不粘鍋。
材料，做工，顏值沒得說，好。手柄長，平時放灶上剛開始可能有點不習慣，習慣後感覺超級好，絕不燙手。
經久耐用，用上個二三十年不在話下（鐵鍋的開鍋養鍋方法請百度）。
頁末還放了個加拿大Trudeau 油瓶，除了價格不是免費（很多家庭確實使用免費塑料瓶），我沒挑出來什麼毛病，也許您可以試試來挑挑毛病，哈哈。
極方便，健康，幹淨，容量正好，還能普通防摔。美樹嘉價格也好（當然我都懶得去看去比較某寶是否有仿品，請自行選擇）。
請掃碼隨意逛逛新店吧~
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這幾年，鑄鐵鍋越來越受東西方廚師們的喜愛，漸漸成為米其林餐廳的廚房標配。很多人都知道，使用鐵鍋可以補充鐵等人體所需的微量元素，對健康有益。
但不是每一個鑄鐵鍋都適合使用，市麵上許多鐵鍋原材料都良莠不齊。好鍋，得用原生鐵礦製作，不含重金屬，密度均勻，才能做出100%健康美味的飯菜。
瑞典老牌做好鍋
瑞典，一個工匠精神追求極致苛刻的國度。在斯德哥爾摩家居設計大獎上，德國總理默克爾曾為一個鍋具點讚並且親曆使用，這是北歐皇室的禦用鑄鐵鍋，源自1906的鑄鐵世家——Skeppshult。
1906年工匠之作，質保25年
每一口鍋都一體成型，一鍋一模，經過傳承百年曆史的純手工鑄造，曆經76道工序，每做3000個鍋具，隻有10個通過質量檢測。
在1500度高溫中置入最高質量的生鐵，經久耐用，每年限量5000口。
天然無塗層，做飯不粘鍋
Skeppshult鑄鐵炒鍋鍋的表麵含有天然的礦物顆粒感，不含任何化學塗層，卻能做到不粘鍋。
小氣孔讓食物與鍋的表麵呈半架空的狀態，形成無塗層的物理不粘，表層再加以瑞典生態植物油養護，這就如同為鍋具表麵塗了一層永不脫落的天然不粘劑，賦予鍋具強大的不粘鍋能力，健康首選。
Tips：市麵上的普通不粘鍋，常含有對人體有害的物質。
72%的黃金含鐵量，人體補鐵臻品
鍋的主要材料選自瑞典第二大湖泊維特恩湖（Lake Vatter）的原生鐵礦石，那裏的礦源純淨無汙染，富含礦物鐵。
這口鍋通過了歐盟苛刻的驗證標準，含有36種微量元素，7層礦物結構，72%的含鐵量，對人體補鐵效果作用顯著。
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· 精工細節 ·
手柄：精選名貴提琴胡桃木打造鍋柄，是北歐皇室禦用的鍋具。手柄內部有堅固的鐵芯，外部再包裹胡桃木，比較有分量，但也複古風十足。
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鍋體：一體成型，勻稱耐用。
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· 烹飪效果親測 ·
鍋體鍋底受熱均勻，能免油煙的產生。它在烹飪中，完全不挑爐具。既可以上明火，又可以用在電磁爐和電陶爐上。
鍋的深度比普通炒鍋更高，不僅可以煎炒，還可以燜煮燉。把食材和醬汁放進鍋，中火慢燉，20分鍾後，保證每一種食材受熱均勻，每一口都香滑鮮嫩。
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每三個北歐家庭便有一戶使用Skeppshult鍋具
skeppshult獲獎無數，如斯德哥爾摩家居設計大獎、德國紅點設計大獎和瑞典家居設計金獎，全球門店已覆蓋3800家，在《十二道鋒味》中也有亮相。
隨鍋附贈
現在購買，除了以上贈品外，前100名下單還額外贈送：可立式玻璃鍋蓋、防燙矽膠手套、胡桃木鍋鏟、木質叉勺。
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最後更新：2017-08-23 11:23:59