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美食
美味的豆腐鸡肉饼——酥脆的外皮加上鲜嫩的鸡肉太赞啦！
酥脆的外皮裹着鲜嫩的豆腐和鸡肉茸，吃起来外酥里嫩。豆腐具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效。这道豆腐鸡肉饼，老幼皆宜。
食材准备：豆腐150克、鸡肉茸适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、面包糠适量。
做法：
1、鸡肉茸放在碗里，加入捏碎的豆腐，加入胡椒粉、鸡粉拌匀。
2、双面沾上面包糠，粘匀。
3、粘好的鸡肉饼，抖掉多余的面包糠放5分钟备用。
4、锅中倒油，烧至6成热时下肉饼，小火煎至一面金黄。
5、翻面煎熟。
6、鸡肉饼放在吸油纸上吸油即可食用。
最后更新：2017-08-23 10:14:09