210 美食

美味可口的玫瑰花蜜做法

材料：玫瑰花20朵，粗砂糖200克

做法：

1.小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。

2.辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗幹淨浸泡十分鍾。

3.把花瓣晾幹水分

4.取容器裝好幹的花瓣，灑上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太細的砂糖很難把花瓣磨成泥。

5.慢慢用瓷勺碾壓玫瑰花瓣和砂糖，砂糖會把花瓣碾成花泥，大概需要半小時。

6.之後把花泥裝進幹淨的玻璃瓶，室溫下放置半年左右方可使用。因為花瓣水分不多，糖的濃度高，室溫下放置也不會壞掉。

7.這是做了三個月左右的玫瑰花蜜，糖已經全部融化，有了很醇濃的玫瑰香，再過幾個月就可以用了

最後更新：2017-08-23 09:13:49