830 美食

自己動手製作餡餅，美味健康大人孩子吃的都放心

現在的人很注重養生，尤其是家裏有小朋友的，就更少到外麵去吃，畢竟自己再家裏製作，幹淨衛生，又能根據自己的口味來製作。今天，就教大家製作一個美味的餡餅吧！

首先就是和麵和發麵，這裏就不詳細介紹了，然後就是煎好雞蛋備用。粉條提前煮好切碎，放適量醬油、蠔油、少量胡椒粉和雞蛋碎攪拌均勻。

加入切碎的韭菜，放適量油攪拌均勻，再加適量鹽拌勻即可。可根據喜好加點雞精，一般做給孩子吃，雞精還是少放為宜。最後烙餅，用平底鍋或電餅鐺都行。勤翻動，注意火候，兩麵煎到呈黃色，美味的餡餅就做好了。

最後更新：2017-08-23 09:43:23