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美食
天下山水在巴蜀，川菜生香飘珠海
商会活动通道：
四川商会10月活动暨巴蜀生香酒楼开业庆典
（点击报名）
经过一段时期的试营业
珠海四川商会旗下的餐饮型企业
——巴蜀生香酒楼
将于10月23日在金湾区红旗镇正式开业了
天下山水在巴蜀 .天下美食亦在巴蜀
金秋十月
千里之外的巴蜀大地
天高云淡
层林尽染
那里有令人心醉的风景
还有馋得让人掉口水的美食
随着“食在中国，味在四川”
这一理念的深入人心
巴蜀之地似乎成了美食的王国
话说风味特色
美食美客
传统的坝坝宴、流水席、九大碗
让你感受酒香饭热，笑迎八方来客
巴蜀的饮食文化十分丰富
博大精深又渊源流长
作为一个吃货
遥远的巴蜀之地是否会令你
心潮澎湃？心生向往？
可能整天为了生活而奔波的你
会觉得太远或不方便
其实
完全不用那么麻烦
金湾区红旗镇上的巴蜀生香酒楼
让你不到四川也能享受到正宗的川菜
在我们中国
川菜与文人天生就有一种
“剪不断、理还乱”的缠绵之情
竹林茅舍之家，
依稀回锅肉香
肉丁曰宫保，肘子称东坡，斯为烹饪美谈
劫老创小雅，李白之“太白鸭”
大千干烧鱼，亦复名士风流。
每一种美食
每一样菜品
都蕴含着一个饶有兴趣的故事
而每一个故事的背后
又蕴藏着一段悠久的历史
享受巴蜀味道
就是在品尝一种文化
饱尝一段历史
【省长与民同乐】
川菜千古风流，川菜四海飘香
麻味共辣味相生，清鲜与醇浓并重
筵席菜、公馆菜、家常菜，菜菜称奇
麻辣味、鱼香味、糖醋味，味味翻新
协调色香味形质，通感眼耳鼻舌身
辛香通经络，颐养精神血脉
麻辣润肠胃，豪气响遏行云
麻婆豆腐入口滑
水煮肉片辣汗发
夫妻肺片香不腻
宫宝鸡丁海外夸
吃货最高境界.就是眼见为“食”
回 锅 肉
热菜，家常味型。色泽红亮，香气浓郁，微辣回甜，肥而不腻。俗话说，入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川，回锅肉一直被认为是川菜之首。
麻婆豆腐
热菜，色泽红亮，亮汁亮油，麻辣味厚，细嫩鲜香。烹制法：烧此菜因始创于清同治年间成都一个叫“陈麻婆”的女厨师，故名麻婆豆腐。
鱼香肉丝
热菜，色泽红亮，鱼香肉丝的历史不长。这道菜的名称是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的，并流传至今。
粉 蒸 肉
热菜，家常味型。色泽红黄，甜咸辣香，质地把糯，烹制法：粉蒸。此菜俗称楂肉，又名五香蒸肉。
宫保鸡丁
热菜，荔枝味型。色泽棕红，散籽亮油，辣香酸甜，滑嫩爽口。传说清末四川总督丁宝桢爱吃此菜，因其官加“宫保”，人称丁宫保，因此得名。
夫妻肺片
冷菜，麻辣味型。色泽红亮，质软化渣。此菜在国内外食客中知名度极高，据说是20世纪30年代成都郭朝华夫妇始创，得名“夫妻肺片”。
水煮肉片
热菜，色泽红亮。是一道地方新创名菜，肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，起源于自贡，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片 。
水 煮 鱼
热菜，色泽红亮。又称为江水煮鱼、水煮鱼片，是一道重庆菜，最早流行于重庆市渝北区翠云乡，主要制作原料有新鲜活鱼和辣椒等等。
注：为确保味道正宗，
本店使用的食用油、辣椒、花椒等
川菜必不可少的佐料和相关食材
均来自四川本土。
店内装修风格及硬件设施是按照最新餐饮潮流趋势打造，适合高规格商务接待。拥有一千多平米的营业面积，7个豪华包间，环境优雅，干净卫生。开放式透明厨房，从而杜绝餐桌上的污染，确保舌尖上的安全。
此外，巴蜀生香不单是一家专做川菜的酒楼，同时还承载着珠海四川商会的重托，致力于打造促进川渝粤三地商务信息交流平台；助力四川省商务厅组织开展的“川货全国行”等系列活动。我们崇高的使命是：传播巴蜀文化，做最正宗的川菜。
欢迎各位新老顾客及川渝父老乡亲光临本店指导工作，预定酒席、企业围宴等。对巴蜀生香而言，每一位顾客的认可都代表着对我们的一份鼓励。带着大家的期许，巴蜀生香酒楼会再接再励！
时逢巴蜀生香酒楼盛大开业的日子，好戏还在后头，东家有喜肯定要为大家带来优惠，即日起转发本文至朋友圈集赞100个，可到店里兑换100元优惠券，详情请店内咨询。
自驾可导航至“红旗镇南翔路巴蜀生香酒楼”（本店顾客享受免费停车服务），公交车204、540、541、605、608、803、K8路可直达南翔路口巴士站，右拐直行500米左右就可以看到巴蜀生香酒楼。
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最后更新：2017-10-22 15:23:53