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期貨
投資感悟：母親眼中的期貨
母親是地道的農民，一輩子在土裏刨食，大字兒不認識幾個，期貨對她而言完全是陌生的事物，無論我怎麼講解，她終究搞不明白期貨到底是什麼。
這事兒一度讓她很苦惱，因為每當鄰裏問她：“你兒子在城裏做什麼？”她會說：“做期貨。”人家再一追問期貨是什麼，她就不知道怎麼回答了。
當然，母親的煩惱並沒有持續多久。有一次，我一素食主義的朋友到家裏吃飯，母親為我們張羅了一桌素菜，其中就有豆腐。席間，我問朋友：“吃素的人為什麼餐桌上離不開豆腐？”朋友答：“豆腐既可煎、炸、燉，又可燙、煲、拌，做出來口味多樣，所以才備受我們青睞。”
我笑著跟朋友說：“真正的原因並非如此。可能你不知道，目前我在期貨公司上班，大豆就是期貨品種之一，而豆腐屬於大豆的下遊製品，因此我對豆腐十分熟悉。你應該知道，蛋白質是生命的物質基礎，是人體三大營養物質(糖、蛋白質、脂肪)之一。人體通過攝入的植物和動物食品補充所需的蛋白質。在植物中，大豆的蛋白質含量是最優質和豐富的，其蛋白質含量高達35%，而果蔬則極少，通常不高於3%。吃素的人在長期的素食中，假如他們不吃豆腐，幾乎就等於斷了蛋白質的供給。也就是說，素食主義者如果長期不食用豆腐，很可能造成蛋白質供給不足，而蛋白質不足很可能使人營養不良，最終無法維持正常的工作和生活。所以說，吃素的人離不開豆腐。上個世紀，豆腐被外國人奉為高級補品就是這個道理。”
朋友聽後，連連稱讚：“做期貨的就是不一樣，夠專業的。”母親在一旁也樂了，說：“原來做期貨可以學到這麼多東西啊，期貨真是個‘好玩意兒’。”
從那以後，再有人問母親：“你兒子做的期貨到底是什麼？”她總會自豪地跟人家說：“期貨啊，那可是‘好玩意兒’，研究大豆和豆腐，你知道嗎，豆腐的營養可豐富了……”
每每聽到母親這麼跟人家解釋期貨，我總是哭笑不得，期貨在她眼裏居然成了“玩意兒”，我真想拿腦袋去撞豆腐啊。 (作者單位：海航期貨)
(責任編輯：DF306)
最後更新：2017-06-18 01:24:29