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美味可口的小米蒸排骨做法
原料：排骨500克，小米70克，糯米70克，粽子叶6片
调料：大葱半根，姜1小块，酱油2汤匙，料酒1/2汤匙，盐1茶匙
做法：
1、糯米用清水浸泡一夜，小米用清水浸泡3小时；
2、排骨洗干净后用流水冲洗5分钟，大葱切成段，姜切片；
3、排骨放入小盆中同时加入葱段姜片、酱油、料酒和盐，翻拌均匀，腌制1小时；
4、然后分别倒入小米和糯米，翻拌均匀；
5、取一个盘子，铺上粽子叶，然后将拌好的排骨铺在粽子叶上放入蒸锅，大火蒸45分钟。
最后更新：2017-08-23 10:19:41