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天气太热，做饭犹如焗桑拿，这顿午饭，仅用了25分钟！
最近天气太热了，做一顿饭下来犹如焗一次桑拿浴，所以呀，除了专业厨师，一般的煮妇若不是因为爱家人，谁愿意大汗淋漓洗手做汤羹为他们做一日三餐呢？能吃现成饭菜的亲们，感恩吧，至少不要挑三拣四说饭菜不合胃口，把臭脸甩给人家，要不，自己动手试试。
妈妈天天唠叨：大热天进厨房煮三餐，能简则简，反正也吃不多，不要把自己弄得这么辛苦。可是她老人家总是闲不住，看我进厨房做饭，提前将菜洗好了，米饭也煲下去了。有妈妈在，做家务如虎添翼。这些家常菜仅用了25分钟，全部起货，准时开饭。
妈妈做的凉拌藕片，用煮过红苋菜的浓汤焯藕片，颜色是不是很好看呢？小妞喜欢的不得了。
番茄肉片浓汤，肉片提前用盐、料酒、鸡粉、淀粉抓匀，腌制十来分钟，番茄去皮切薄片，煮出沙后倒入肉片，大火滚两滚就可以起锅了，非常快手。夏天吃点开胃的汤羹，老人家和孩子都爱用它拌饭吃。
西葫芦炒牛肉，小侄子和小妞爱吃的菜。两个炉头同时开火，一边煮汤一边炒菜，有妈妈在，下厨不慌不忙，蛮享受的哩
梅菜、榨菜拼盘哈哈，那是昨天的剩菜，妈妈舍不得倒掉，中午回锅热一热继续吃。
清炒苋菜，1分钟就搞掂
焖藕盒，朋友送来一箱莲藕，这几天顿顿见它，不过妈妈却将它们变着花样烹调，顿顿也有新鲜感。爽脆鲜甜，质地很嫩。早上做好的藕盒，放入锅中焖煮15分钟，勾芡即可起锅，非常好吃。
猜得到这是什么羹吗？顺滑又细腻，美肤又滋润哦
五菜一汤25分钟搞定，家人能快速吃上可口的饭菜，还有饭后甜品，爸爸说：比去饭店吃的还舒服满足。
饭后甜品就是它了，莲藕羹，莲藕不能久存，做莲藕羹实在是不错的方法，藕羹喝起来清甜顺滑，还美容哦。做莲藕羹不要太浓稠，太浓稠的口感容易腻。附送做法：将莲藕去皮洗净，切小粒后放入破壁机，加入适量冰糖和清水，选择粗粮米糊功能就可以了，坐等喝羹不用操心。可以提前准备，放凉后再饮用。
红枣莲藕羹，饭后每人来一碗，甜甜的，滑滑的非常好喝。若不是吃了米饭，两碗我都能喝下。
最后更新：2017-08-23 09:12:16