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美食分享：猪蹄炖黄豆汤，美容汤
挑选猪蹄需注意：颜色发白，个头过大，脚趾处分开是双氧水浸泡的化学猪蹄。
猪蹄黄豆汤
1、将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜
2、猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净
3、洗净的猪手放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水
4、最后倒入适量白葡萄酒，盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟，关火焖20分钟，食用前加盐调味。
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最后更新：2017-08-23 13:18:48