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美食推荐——秋葵热沙拉
1. 秋葵6个
2. 洋葱半个
3. 红薯150克
4. 圣女果5个
5. 坚果适量（杏仁&腰果）
6. 苜宿菜适量
7. 牛油果半个
8. 墨西哥玉米面卷
调料：
1. 橄榄油
2. 红椒粉
3. 红酒醋
4. 盐
做法：
1. 将红薯洗净，切成小方块，置于碗内，加入橄榄油、红椒粉、盐并拌匀，烤箱预热，200度烤20分钟（在烤红薯的这段时间内可以进行接下来的工作）
2. 将杏仁和腰果装入保鲜袋内，用擀面杖将其大致碾碎，备用
3. 将秋葵洗净去蒂并切片、洋葱切碎、圣女果对半切开，备用
4. 热锅内加入油，接着下秋葵，煎1-2分钟，加入洋葱丁，炒2-3分钟至洋葱丁变软，再加入圣女果炒2分钟，用适量的盐调味，最后加入红酒醋均匀拌炒1分钟即可
5. 在沙拉碗内将坚果碎、牛油果、苜宿菜、烤红薯块和步骤4完成的内容拌匀，并夹在墨西哥玉米面卷中就完成啦！
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最后更新：2017-08-27 23:02:46