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美食
美食DIY-剩饭新吃法,比炒饭汤饭更惊艳!
每次家里做多了饭,
剩的饭都怎么处理呢?
做炒饭?汤饭?
还有更新奇的吃法,
操作简单,营养丰富!
分分钟征服你!
琼 浆 玉 酿
@心香雨
剩米饭 / 冰糖(or牛奶、蜂蜜)
1. 米饭弄散,与冰糖一起放入料理机;
2. 倒入适量开水,开启米糊选项,完成后倒出饮用即可。
小贴士:
家中搅拌机没有米糊选项,可以打成米浆后倒入奶锅,小火边煮边搅拌,煮开即可。
喜欢稠的少放些水,喜欢稀的多放些水。
还可以放入杏仁、花生、核桃、芝麻等,材料随自己喜好放。
@小春小姐
大 米 布 丁
@啊呜511
剩米饭140g / 牛奶550g / 冰糖30g
1. 米饭放入锅中,倒入牛奶加入冰糖,中火煮沸;
2. 继续煮10分钟左右至粘稠状,稍冷却后倒入料理机打成浆;
3. 倒入杯中,用少许果酱装饰即可。
小贴士:
可以热食也可以冷藏后食用。
米香奶香浓郁,可以搭配水果、糖浆等等。
@BaoHannnnnn
剩 饭 鸡 蛋 杯
@L M T
剩米饭 / 鸡蛋2个 / 黑胡椒粉 / 盐
1. 米饭弄散混入蛋液,加胡椒粉和盐调味;
2. 烤箱预热200℃,趁这时间将米糊倒入模具中;
3. 中层上下火,180℃,10~15分钟即可。
小贴士:
鸡蛋根据米饭的多少自行做增减,稍多些口感更嫩。
根据烤箱不同,时间自行调度,喜欢嫩点的就5~10分钟ok了~
可以随喜好加入牛奶、玉米粒、青豆、火腿粒、芝士等,口感更加丰富。
@阿汪老太
最后更新:2017-08-29 13:49:29