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美食做法——蘿卜丸子

食材

青蘿卜1個

雞蛋2個,五花肉1塊

大蔥少許,麵粉半碗,鹽適量,

步驟

1. 準備食材(如圖)

2. 青蘿卜切碎,雞蛋磕開,五花肉切小肉丁,大蔥切成蔥花

3. 青蘿卜用開水燙一下,放入容器裏,加入小肉丁

4. 再放入蔥花,雞蛋和麵粉

5. 放鹽,胡椒粉進行調味,再攪拌均勻(如果幹就放少量水)

6. 將攪拌好的蘿卜製成丸子,放入油鍋裏炸製

7. 炸成金黃色即可,可以直接食用,也可以撒椒鹽或者配酸辣湯食用

酥香美味的丸子出鍋嘍!

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最後更新:2017-08-23 10:04:03

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