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美食
告訴你周末如何做一頓簡單、美味的海鮮餐
8月27日北京溫度很低才17度，上午去菜市場買好蝦、扇貝以及一些蔬菜； 買了一斤蝦，比在外麵吃便宜很多30一斤，處理好的照片；
處理好的扇貝，買的時候店家會幫忙處理好；
特意買回來的龍口粉絲，用來做扇貝
這是大蒜剁碎了，跟海鮮生抽拌好；
扇貝+蒜蓉+粉絲=蒜蓉粉絲蒸扇貝，準備下鍋即可
唯一美中不足就是忘了買小紅辣椒
辣椒炒蝦，螺旋椒+大蒜
切好了，螺旋椒、大蒜、薑
很快一盤香噴噴的辣椒炒蝦上桌； 做法：把鍋燒熱，先把辣椒放下去清炒下，不用放油，隻放點鹽，辣椒的香氣以及辣味都會出來，然後再把辣椒放回盤子裏，放油炒蝦，火候差不多然後再放辣椒，大蒜，薑，炒一會放好鹽、雞精、生抽則可以出鍋了。
最後這就是今天的成果，比去外麵吃要便宜、要幹淨、自己做還有成就感。
最後更新：2017-08-27 22:37:50