810 美食

小吃街的寵兒已經不是臭豆腐了，換了它，真的不明白哪裏好？

最近在本市的小吃街上，獨占鱉頭的臭豆腐大哥位置已經被它代替了，真是一物降一物啊

要不是朋友說起，我還不知道，一次去逛街，偶然看到了這位新大哥的麵貌，如此的其貌不揚，或許我不該這麼評價，因為臭豆腐也沒有貌美如花照樣很火，估計這就是第二個臭豆腐吧。這個攤子的人數特別紮眼，遠遠望去，都顯的別家的小吃生意慘淡了

下麵黃黃的東西我一開始認為是紅薯粉呢，被朋友取笑了半天，誰家的紅薯粉還能上鐵板？烤好了以後牙還咬的動？那是麵條！

將雞蛋打入麵條上，用鏟子把雞蛋鏟開。

雞蛋和麵條成型以後，在餅子上擠上調料，撒些芝士

然後分成小塊銷售，由於餅子上還有餘溫，可以把芝士融化，吃過的人都說，口感比較香脆，而且還有吃披薩的感覺，黏黏的。

你吃過嗎？

最後更新：2017-08-23 12:07:36