810 美食

小吃街的宠儿已经不是臭豆腐了，换了它，真的不明白哪里好？

最近在本市的小吃街上，独占鳖头的臭豆腐大哥位置已经被它代替了，真是一物降一物啊

要不是朋友说起，我还不知道，一次去逛街，偶然看到了这位新大哥的面貌，如此的其貌不扬，或许我不该这么评价，因为臭豆腐也没有貌美如花照样很火，估计这就是第二个臭豆腐吧。这个摊子的人数特别扎眼，远远望去，都显的别家的小吃生意惨淡了

下面黄黄的东西我一开始认为是红薯粉呢，被朋友取笑了半天，谁家的红薯粉还能上铁板？烤好了以后牙还咬的动？那是面条！

将鸡蛋打入面条上，用铲子把鸡蛋铲开。

鸡蛋和面条成型以后，在饼子上挤上调料，撒些芝士

然后分成小块销售，由于饼子上还有余温，可以把芝士融化，吃过的人都说，口感比较香脆，而且还有吃披萨的感觉，黏黏的。

你吃过吗？

最后更新：2017-08-23 12:07:36