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人物
美食就是簡簡單單的，人生也是
重溫《深夜食堂》的時候，順便把前段時間播的一部美食劇補了——《澪之料理帖》。
這部八集的電視劇開播以後評分就在8分以上，播出後稍微有下降，不過最後也還是維持在了8分，位列不得不看的良心劇行列了。
這部劇節奏比較慢，走平淡溫馨風，做的料理也是普普通通很家常的那種，故事發生在江湖年代，又是偏女性向，被觀眾戲稱“老年劇”。
然而主角並不老，女主澪的扮演者黑木華，是個1990年出生的妹子，長著一張“昭和臉”，看著就很溫柔的樣子。
該劇改編自高田鬱同名係列小說，講述了大阪少女澪憑借精湛的料理手藝在江戶跨越重重險阻最終成長為一流料理人的故事，總體來講美食為主導。
一場洪災讓8歲的澪失去了雙親，她被大阪料理名店的老板娘收留，在她的幫助下開始學習廚藝。後來一場大火燒了這家店鋪，店鋪老板也死在大火中。澪來到了江戶，進入蕎麥麵店“鶴屋”工作，真正開始她的料理之路。
在江戶，澪也遇到了很多困難，比如江戶與關西的口味截然不同，研究出好吃的料理卻因為習俗不被認可，好不容易研究出的料理被競爭對手竊取。
但是，在各種人的幫助下，她還是戰勝了這些困難，受到了大家的歡迎。
而這部劇與《深夜食堂》一樣，每一集出一道料理，並在最後給出美食攻略，包括用材和具體做法。
而這八道料理，都是很家常很適合平時在家學著做那種。
最近這種深夜報社的節目特別多，比如央視《舌尖上的中國》團隊推出的短片《小海鮮》。
短短的兩集，加起來一個多小時，貢獻了好幾十種小海鮮做法，而且都是巨接地氣的那種。
隨便放幾張哈……
清燉海鱸魚
清燉梅童魚
河豚
碳烤生蠔
清燉佛手
螃蟹……我已經不想說話了……
對蝦
看得想加餐有木有……
最後更新：2017-08-28 21:57:28