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可樂雞翅千萬不能錯過 美味竟如此簡單
雞翅的做法有很多種，炸雞翅、烤雞翅、燒雞翅、煎雞翅等等。今天小編要給大家帶來的是可樂雞翅。首先我們需要準備的原材料有雞中翅、可口可樂、百事可樂、（有很多的朋友都比較納悶，我們這裏為什麼準備了兩種可樂。小編在這裏要告訴你的是，這兩種可樂兌在一起做出來的雞翅，無論是色澤度、口感上還是在甜度上都是恰到好處。）
接下來我們需要準備的輔料有大蒜、蔥花、五香粉、白芝麻、鹽、料酒、生抽、澱粉。首先我們要將雞翅洗淨，然後用刀在雞翅的背麵用刀斜著劃兩刀，（劃在背麵不會影響雞翅的美觀，而且也讓雞翅更入味。）然後加入五香粉、料酒、鹽、生抽、水澱粉抓勻，將雞翅醃製兩小時。（醃製雞翅的時候，可以將雞翅放入冰箱的冷凍室裏，這樣雞翅就更加的入味。）
接著在鍋裏加入適量的油，等油燒至六七分熟的時候，將雞翅放入油鍋裏用中火慢慢的煎至金黃色，等雞翅兩邊都煎成金黃色了之後盛出來備用。接著另起鍋鍋裏加入適量的油，等油燒熱了之後，加入蒜末、蔥和雞翅一起翻炒。
翻炒均勻之後加入生抽和可樂，用大火燒開之後，再用小火燜煮20分鍾。然後倒入水澱粉勾芡，起鍋的時候撒上白芝麻和一些蔥花作為裝飾，一道可樂雞翅就做好了。是不是也並沒有想象中的那麼困難啊？喜歡這道菜的朋友們可以嚐試著做哦！【原創未經允許，謝絕轉載！】
最後更新：2017-08-23 11:03:18