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美味的鹹魚炒芥藍

材料:芥藍300克,鹹鮫魚100克,蒜肉2粒,紅辣椒1隻,生油適量。

調味料:蠔油1湯匙,胡椒粉少許。

做法:

1.芥藍去皮,洗淨,斜切成片,浸水中,鹹鮫魚切粒,入油鍋炸香。

2.蒜肉剁碎,紅辣椒切片。

3.熱鍋下生油燒熱,下蒜茸爆香,倒入芥藍片和炸鹹魚粒翻炒數下。

4.加入調味料,放入紅辣椒片炒熟。

最後更新:2017-09-11 22:48:05

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