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人物
美味的牛油果跟豆腐的配合，不僅顏值高，味道還好！
牛油果果肉營養豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營養價值與奶油相當，並富含各類維生素、礦物質、健康脂肪和植物化學物質。果仁含油量8%～29%，油是一種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存。常對電腦的白領應多吃油梨：其中富含的維生素A、E和B2，對眼睛有益。
步驟：
1、牛油果對半切開，去皮。
2、牛油果和豆腐分別切片。盤子內先淋上一勺日式醬油(沒有日式醬油的，用六月鮮代替一樣好吃)，一片牛油果，一片豆腐，擺盤，然後再從上麵往下淋1小勺醬油，最後撒上海苔碎和芝麻(沒有海苔碎就不加，但是加了後入口的滋味更美妙)。
3、裝盤完成。
4、味道很不錯。
ps
顏值高，味道好！
so
如果你不知道做什麼，你就做牛油果拌！
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最後更新：2017-10-08 08:37:51