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人物
霍山大峽穀漂流——美食攻略
霍山大峽穀漂流位於安徽省六安市霍山縣落兒嶺鎮。距霍山縣城18公裏，距六安市56公裏，距合肥市128公裏,漂流所處縣境係大別山東大門，被稱為江北毛竹第一縣。
霍山大峽穀漂流全長8公裏，上下碼頭落差高達160米，最大單體落差為19米。遊客服務中心洗浴同時能接待600人的熱水洗浴、停車場同時容納1000餘輛、日接待量可以達到10000人。是華東地區漂流規模最大，建設檔次最高，服務品質最好，服務項目最全，同時也是華東地區唯一6人單船乘坐和專設兒童、老人漂流段的水上運動娛樂項目。
美食攻略
桂魚
桂魚是金寨縣有名的綠色特產之一，桂魚，學名鱖魚，又名桂魚、鱸桂。在魚類分類學上屬鱸形目。其中以翹嘴钁生長最快。桂花魚肉質豐厚堅實，味道鮮美，富含蛋白質，肉刺少，可補五髒、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用於氣血虛弱體質，可治虛勞體弱、腸風下血等症。
鱖魚是世界上一種名貴淡水魚類。身長扁圓，尖頭，大嘴，大眼，體青果綠色帶金屬光澤，體側有不規則的花黑斑點，小細鱗，尾鰭截形，背鰭前半部為硬棘且有毒素，後半部為軟條。鱖魚肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，故為魚種之上品。明代醫學家李時珍將鱖魚譽為“水豚”，意指其味鮮美如河豚。另有人將其比成天上的龍肉，說明鱖魚的風味的確不凡。鱖魚與黃河鯉魚、鬆江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為我國“四大淡水名魚”。它肉多刺少，肉潔白細嫩，呈蒜瓣狀，肉實而味鮮美，是淡水魚中的上等食用魚。
六安水餃
好吃不過餃子。國人自來偏愛餃子，過年時候家家戶戶吃餃子。這六安城大小飯店拍檔不會做餃子的可真沒幾個，但是要說到幹淨衛生味道好，除雲路街老倉房拐的老字號街攤外別無二家。此攤與賣臭幹子的母女二人街攤相鄰，每逢傍晚，多有食客至此，點上一碗水餃或是混沌，輔以臭幹子等小吃，推杯換盞，逸興遄飛。
六安鍋貼
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，多以餃子形狀。六安的鍋貼做法源自於蘇家埠，故而經常能在街上看到XX蘇家埠鍋貼的招牌。五牌裏的鍋貼名氣甚大，但不知是不是由於店大欺客，如今的鍋貼是一鍋不如一鍋-----一鍋餃子三遍水他隻煎一遍，其味道不免就落了下乘。倒是齊雲東路的吃喝館保持了鍋貼餃子正宗做法，而且在這個物價瘋漲的時節，他家的鍋貼依然是五毛一個，理由居然是算賬比較方便。清晨時分，清粥小菜，老醋鍋貼，不亦樂乎!
萬佛湖砂鍋魚頭
萬佛湖砂鍋魚頭是安徽省六安市舒城縣的特色美食。萬佛湖魚頭，精選萬佛湖野生鱅魚，用萬佛湖水久煨而成，原汁原味，鮮而不腥，肥而不膩，口感鮮美，是不可多得的美味佳肴。
萬佛湖地處大別山東南麓，上遊崇山峻嶺，植被茂盛，沒有大型工廠，水源也沒有遭到工業汙染，水質優良，地表水為國家2級水，人可以直接飲用。50多平方公裏的養殖水麵，富含浮遊生物等天然餌料，是理想的漁業養殖場。
“萬佛湖砂鍋魚頭”是以地道的萬佛湖鱅魚頭為原料，加上純淨的湖水，配以獨特的佐料，以文火燉製而成。其味鮮美，口感獨特，鮮而不腥，肥而不膩，腴嫩汁濃，湯色乳白，高蛋白，低脂肪，且含有豐富的鉀、鈉、鐵、磷、硒等人體必需的微量元素，維生素A的含量最高，達34毫克/100克，符合現代人對健康食品的追求，屬真正的綠色食品。
六安醬鴨
六安，素有“麻鴨之鄉”盛名。六安醬鴨，是傳統的食品之一。
六安醬鴨色澤橙黃，油光發亮，香氣濃鬱，鹹中帶鮮，鴨屁股上還插有一個大紅辣椒，恰似一具色香俱全的藝術品。
看到這些美食，你想吃嗎？快快行動吧，邁開你的雙腿，張開你的嘴，去玩好玩的漂流，吃好吃的食物吧！
最後更新：2017-10-08 00:20:39