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紫塞網-美食盤點：藝之林家宴烤全羊的美味怎麼也忘不了
藝之林家宴樓有烤全羊啦!!!烤全羊是目前肉製品飲食中最健康最環保最綠色的美食了，烤全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發脆，內部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。
烤全羊的傳說
很久很久以前，有一天，一戶人家院子裏突然起了火，火勢凶勐，很快就烈焰衝天，把院子裏的東西都燒光了。這時宅院的主人匆匆趕回家，隻見一片廢墟，驚得目瞪口呆。忽然一陣香味撲鼻而來。主人循著香味找去，發現原來是從一隻燒焦的羊羔身上發出來的。主人看那小羊烤得皮開肉綻紅樸樸的。他嚐了又嚐，味道很好。院子燒掉了，他很傷心，但卻為發現了吃烤羊肉的新方法而欣慰。
1、春季吃涮羊肉火鍋益處多多，有助身體健康，塞外春涮羊肉在配製火鍋時加入了去火中草藥，外加菊花、雪梨茶，常吃不僅不上火，而且起到利肺的功效。
2、夏季吃熱性羊肉，伴以蔥、薑、蒜、花椒等熱性佐料，能刺激人體大量排汗，釋放體內毒素。這是一種非常好的食療方法。
3、秋冬時節，食用羊肉用於溫補對身體大有裨益。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質，高於豬、牛肉，所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。
4、在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血循環不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
藝之林家宴樓位於承德市北興隆街壹號底商熱河美術館內；地理位置優越，交通便利。店內擁有經典：燕、翅、鮑等粵菜、河豚魚、各種煲仔、手扒肉、烤羊腿、農家係列等多項服務特色。該美術館長時開放，欣賞國畫大家的精彩作品，陶冶情操。
地址：雙橋區北興隆街熱河美術館內零三一四-五九二零零二零
最後更新：2017-10-27 08:19:30