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小吃火鍋米線不是什麼地方都能學
100000+名餐飲創業者關注了華飛餐飲培訓
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羽泉
勁道十足的米線配上蔬菜和葷菜，加入重慶火鍋米線專用的老料調和出了味道濃烈的特色小吃--重慶火鍋米線。
走在重慶的大街上你會驚歎怎麼會有這麼大的碗？重慶美女吃火鍋米線樣子怎麼會這麼豪爽？重慶火鍋米線隨著時間的推移已經走出了重慶邁向了全國。全國已經有大批的餐飲創業者和食客慕名而來，品嚐近年來重慶餐飲業的這一奇跡。
重慶火鍋米線主料為勁道十足的米線不粘牙入味快，如果當地出產水米線做出了的火鍋米線味道更好。但是通常情況下火鍋米線使用的都是幹米線，對米線粗細要求比較高。一般選擇1.2的桂林米線比較適中其特點是入味爽口。低湯選擇新鮮的大骨湯為佳，調味湯多種多樣，可以是菌湯 、海鮮、三珍、酸湯等口味，搭配華飛餐飲培訓的熬製的老料製作出一碗具有重慶特色的火鍋米線。麻辣香辣海鮮菌湯酸菜，其味各有特色適合大眾口味！
重慶火鍋米線培訓課程安排
小吃技術培訓，老師手把手教學，標準資料簡單易懂。理論與實操結合，名師指導教學。
隨到隨學、學會為止。
最後更新：2017-10-07 23:21:35