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人物
外出郊遊攜帶方便的小吃：壽司卷，健康、美味，還討孩子們喜歡！
不知何時開始悄悄愛上壽司，於是自己動手在家裏做，做完後發現父子倆都沒興趣，唯獨自己興致勃勃在那品嚐，看到那麼美味的東西沒人一起分享心中有一絲失落，隨後也就懶得動手，有幾次饞了，就說動父子倆陪同一起去外麵品嚐，在多次引誘下小朋友終於發現原來壽司也這麼美味，哈哈，有了小朋友的加入，再也不用擔心做出來的好東西沒人共同分享，於是某個周末利用休息時間就在家裏做了一些，吃完後小朋友還嚷著讓繼續做，說下次外出郊遊的時候也要帶些和同學們分享，哈哈，看來也深深愛上了哦
準備食材：
五常大米2杯、清水適量、鹽1g、糖5g、白醋10g、海苔3片、黃瓜半根、火腿1根、牛油果半個
製作方法：
1、大米清洗過後，加電飯鍋中正常煮米飯（水量比正常煮飯少三分之一）
2、米飯煮好後，放涼至溫熱，然後加入用鹽、糖、白醋調好的汁拌均勻
3、黃瓜、火腿、牛油果隨意切條
4、取1片海苔放壽司卷簾上，平鋪一層米飯，放至三分二位置即可
5、再取切好的黃瓜、火腿、牛油果等平放米飯上
6、從一端卷向另一端，全部卷好後，用力壓實卷簾
7、取出卷簾，壽司卷切小塊
小貼士：
1、壽司醋調配比例：鹽：糖：白醋：=1：5：10
2、煮米飯時，水份一定要比正常煮飯的少
3、卷壽司簾的時候盡量卷緊，太鬆會影響口感
4、切壽司時，每次需把刀沾下水，防止粘。
最後更新：2017-10-08 03:47:25