150
人物
徐州“美食TOP3”榜單來襲!最好吃的火鍋、燒烤、烤魚原來是他們
說起徐州,必定少不了“美食”二字
但成都有這麼這麼這麼這麼多類型的美食
還有這麼這麼這麼這麼多家店
到底哪些才是最受歡迎的?
我們從後台消息、網上、朋友口中
整理了部分類別最受歡迎的前三家
綜合成這份徐州美食TOP3
火鍋TOP3
小龍坎
一提起火鍋,小龍坎可以說無人不知無人不曉了。在徐州這個競爭力如此強大的地方,怒開兩家店,每家依舊排隊排的水泄不通。大眾點評上麵也是好評滿滿。
吃第一口的時候還是挺驚豔的,鍋底很香辣,牛肉卷和蟹肉棒煮了好一會也不會像其他店的已經散開了,吃起來還是很紮實。
當然,小龍坎能有這樣的口碑,味道自然不會差。全牛油鍋底,辣而不燥,鍋底甚至還帶有一絲回甜。秘製的香油清爽不膩,吃起相當巴適。
地址:兵馬俑路世茂廣場外街5號樓美音KTV樓下
蜀大俠
蜀大俠號稱必吃的火鍋,小編有個朋友,吃過一回,回去一直念念不忘的,喊我下回去見他要打包他們的火鍋,不然就絕交。
這兩年蜀大俠的人氣一直飆升,你們的老公吳亦凡、女神趙麗穎、嚴屹寬、馬蘇......謔喲,數都數不清,都吃過,簡直是娛樂圈的新寵。
其實簡單的道理,味道好,能代表成都,這就值得那些明星節目組喜愛。蜀大俠沉澱百年的秘製牛油紅鍋,經過三代人的改良和傳承,終於有了現在這般令人流連忘返的味道。
他們菜品也很有特色,“一帥九將”幾乎囊括了所有必點菜品。尤其是他們的一帥——花千骨,采用上等豬肋排,隻取一寸,再用秘料醃製,放進翻滾的紅鍋,不出十分鍾,入口香嫩,脫骨爽滑。
地址:和平大道58號萬達百貨3層
渝味曉宇火鍋
渝味曉宇火鍋曾經上過《舌尖2》,老板把火鍋分店開遍了大江南北,裏麵的裝修倒是別具風格,很有重慶地域特色,裏麵還放了一棵人造的桃樹,比較有趣。
加了兩次辣椒和牛油。在煮了一段時間以後,香味出來了。建議每次先煮10分鍾,再開始涮菜。味道很香,很不錯,辣椒很香,都很新鮮,放心吃。毛肚,辣牛肉,萵筍,很推薦。是一家值得多次來的重慶火鍋。
地址: 夾河街1818美食廣場二樓
燒烤TOP3
球王燒烤大排檔
這家室內燒烤的羊肉很正宗,你想要多少小二就給你切下來多少,很多居民經常來這裏買羊肉回家煮湯做菜,羊肉串烤的口味濃烈,分分鍾吃到老徐州的江湖氣息
燒烤是在室內,整個房子裏煙霧繚繞的,進去被嗆個不行,不過開始吃起來也就習慣了,味道確實非常不錯,每個桌子上都有一個小爐子,涼了自己可以隨時熱,還是不錯噠。環境略簡陋,但是吃燒烤在太幹淨的環境,也就沒那感覺了……點的品種挺多的,都很好吃。
裏麵人非常多,桌子也很多,瘋狂了。老板很徐州,大口吃肉,大口喝酒。酷酷的,推薦:羊肉串、羊球、羊腰、月牙骨、小炒一類、手擀麵。
地址:天橋東圓夢花園西門(近津浦東路)
燒烤部落
開了很久的一家飯店了,也吃了很多年,除了各種菜,燒烤是必須要點的,很好吃,徐州人對於燒烤的熱愛絲毫不比別的地方差,而且還是徐州的山羊肉更好吃
飯店的生意還不錯,有時候竟然還需要等位,來很多外地朋友也會帶來這裏,很不錯的一家飯店!人覺得烤羊排味道不錯,肉烤的很酥,蘸上孜然辣椒,別有風味
羊肉串2.5元一串,肉的分量還可以。幹煸菜花,幹鍋茄子豆角味道都很有徐州特色。烤魚分量特別大,鍋爐合體,下麵用木炭考的。最後強烈推薦手擀麵。
地址:二環西路紡南郵局北側
袁姐燒烤
徐州的燒烤店真的震撼,滿大街都是。而且都是最原始的燒烤方式。這家店靠近老火車站,坐在店裏還能聽見火車聲響。地方很大,座位很多,每桌用的炭烤爐。
這家店還有自己獨有的麵條,特別好吃。肉串論斤賣的,份量十足。其他菜烤的也很好吃。咱們大徐州的燒烤講究,現切現烤,絕對不存在假羊肉的。燒烤的最佳伴侶當然是茄子辣椒和手擀麵了。最愛的是烤羊眼和烤麵包。
羊肉必點 沒什麼羊腥味 連平時不吃羊肉的也能吃得下 而且他們家的羊肉特別新鮮 都是現串的,手擀麵份量一個人夠夠的 冷了可以去加湯,一般燒烤的種類都有 麵包片和雞翅簡直是燒烤必點 價位也正常
地址:天橋東近津浦東路(球王燒烤隔壁)
烤魚
蓮年有魚碳烤魚
徐州崛起好多家烤魚店,蓮年有魚就有三家分店,位置好找。很不錯,餐廳位置合理布局,裝修也顯得上檔次。
魚肉質鮮嫩烤出來外皮酥脆,醬汁也很好。口味也多,涮菜豐富。是徐州人能接受的辣度,魚肉很鮮嫩,沒有魚刺,這點特別棒。美中不足,辣椒油過多,配菜吃的滿口油,有點膩。
地址:1818美食廣場
探魚
誰說辣的就非得是紅色的?探魚的鮮青椒烤魚偏偏就是綠色的,味道還絕對不輸紅椒,並且更清爽,青椒的香,還特別讓人垂涎。鮮青椒烤魚相比其他烤魚是用的最簡單的料,卻做出了獨特的口味。滿眼綠瑩瑩的青椒和麻椒,擺盤簡潔卻仍舊搶眼。
盤子下麵黃色的火焰跳動著,盤中的熱氣不斷,盤裏的湯汁沸騰著。再多一秒也等不及了,夾起一塊兒魚肉放入嘴裏,淩波魚的鮮嫩在舌尖湧現。再煮幾分鍾,鍋底的青椒、麻椒、金針菇等配料的千滋百味全都被湯汁熬製融合在一起,被魚肉吸收,口感豐富,青椒的香氣和麻椒淡淡的麻勁兒深得人心。
鮮青椒烤魚很好的詮釋了“辣的口感在嘴裏,麻的感覺在嘴唇”的精髓所在,這一口香辣味即使過去幾小時仍在嘴裏蕩漾。
地址:蘇寧廣場5F501
漫烤魚
剛進門就有一種眼前一亮的感覺,裝修的非常的別致,正對著門就有一扇玻璃櫥窗,會有服務員引導你來選魚,我們選擇了刺特別少的清江魚。店有3層,座位每層都有大概5,6桌。去的時候是飯點,也就3樓有一兩個空位
味道點的是特色『百味魚』味道是酸麻甜辣,很獨特,魚大概要等個20多分鍾才能上上來。期間可以吃贈送的瓜子和西瓜,這還是挺好的。『清江魚』基本上完全沒有刺,一直都很喜歡,適合像我這樣的懶人吃,哈哈。魚烤的火候挺好的,魚皮烤的比較硬,魚肉還很鮮嫩,味道也很香。
地址:萬達廣場金街(雲商街)萬達三號門入口處向南50米
好了,看了這份榜單
你最喜歡哪一家呢?
更多實用功能、更多精彩資訊,請打開微信,關注“智慧徐州惠民平台”微信公眾號(zhxz_0516)!
最後更新:2017-10-16 19:31:34