美味下飯的回鍋肉

1、煮好的五花肉切均勻的片。

2、炒鍋點火入油燒熱，下入五花肉，中火慢慢煸炒。

3、加入幹辣椒，薑片，蔥段，蒜片一起煸炒。

4、加入豆瓣醬，老幹媽豆豉醬，味極鮮。

5、慢慢煸出紅油與香味。

6、下入杭椒煸炒。

7、下入蒜苔煸炒。

8、蒜苔炒一分鍾左右。

9、下入洋蔥片，胡蘿卜片繼續翻炒。

10、邊炒邊調入味精，糖。翻炒均勻。

最後更新：2017-10-08 08:39:56