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壽司怎麼做好吃 以下簡單的做法人人都會
很多人說到日本料理，第一反映就是很貴，確實，不管是日本料理還是韓國料理，其價格都非常的貴。在日本料理中，比較簡單的就是壽司了。很多沒有吃過壽司的人並不知道壽司究竟是什麼，其實，它還有一個通俗易懂的名字，叫紫菜包飯，就是用紫菜將米飯包起來，米飯裏麵還有各種小菜。
壽司的製作方法聽上去雖然簡單，但是動手卻起來卻沒有那麼容易。手生的人很有可能連壽司的形狀都掌握不好，所以接下裏，就一起來學習正確的製作方法吧。
第一步，將要製作壽司的米先浸泡二十分鍾再煮，在煮飯期間準備好胡蘿卜、火腿或是培根、黃瓜和雞蛋。
第二步，將胡蘿卜、火腿和黃瓜切成條狀，放在一邊備用，如果是用培根，要先在鍋中煎煮一會再切條。
第三步，熱油下過，將雞蛋打散平鋪在鍋上麵，變金黃後盛氣冷卻一會，之後同樣切成條狀。
第四部，將煮好的米飯倒進一點醋，攪拌均勻後，平鋪在海苔上麵。這時將之前切好的各種條狀蔬菜瓜蛋放在上麵。
第五步，將壽司卷起固定後就可以切成小塊食用了。
以上就是壽司的一般做法，新手一開始做的時候並不是很容易做，有的時候不是米飯太生硬了就是壽司卷不起來，如果有這樣的疑惑一定要多嚐試幾次，隻有在不斷的嚐試中才能做成更好的壽司。
其實，壽司的種類很多，每一種都有不同的口感，以上做的是簡單的蔬菜卷，這一類適合家中製作，還有其他的口味比如近年來大受還有的鰻魚壽司，這一種的口感要比蔬菜卷細膩很多，但是要自己製作難度要上一個層次。另外還有名貴的鵝肝壽司，魚子壽司以及櫻花壽司，這些都是日料中非常常見的種類。【原創未經允許，謝絕轉載！】
最後更新：2017-10-08 04:37:37