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人物
夫婦倆賣的“稀罕”美食叫醬豬肘子一天隻賣100個 想吃得排隊
10月23日,山東半島地區,氣象部門發布大風藍色預警,受北方冷空氣影響,市區刮起了4~5北風,陣風達到7~8級。霜降之日寒意盛濃,傍晚五點多鍾,天已見黑,下班走在回家路上,接到媳婦電話,說家裏沒菜了。圖為:青島(黃島區)薛家島市場附近購買鹵製好的豬肘子。
因為家裏二寶剛出生不久,聽老人說:哺育期孕婦不宜見風。母親剛來本地,對周邊菜市場不是很熟悉,平時買菜的活就落在了小編頭上。經常上班沒事刷頭條的小編,常看見頭條達人說,哺育期的孕婦吃豬蹄比較下奶,想到住址附近有一家剛開業的北京口味的豬蹄店,決定去買道硬菜,回家犒勞下媳婦。圖為:小編購買好的鹵製好的豬肘子,二斤半重,共消費了72元。
由於下班路途中堵車,等來到這家豬蹄邦專營豬蹄、豬肘子等鹵製熟食店時,宋老板抱歉的告訴小編,由於剛開業生意很是紅火,豬蹄當天在三點多鍾就賣完了,由於每天鹵製數量有限,當天隻剩下三個豬肘子待售。圖為:來自東北夫婦宋老板,在青島薛家島金沙灘附近經營的豬蹄熟食店。
圖為:這大肘子一般在婚宴上必備菜肴,平常餐桌上很少能見,關鍵這幾斤重的大肘子,家裏鍋一般烹飪不了。
一看要回家啃鹹菜的節奏,小編二話不說,挑一個較小的豬肘子,一家四口人吃應該夠了。回到家中看見一一直很摳門的小編,難得買回一次大“硬菜”,媳婦在床底下“搜刮”了半天,才找出了一瓶紅酒來,說家裏白酒都讓我和朋友喝完了。圖為:周一,晚餐豬肘子硬菜,配上這瓶幹紅,添上點花生米,媳婦說兩道菜就瓶酒,擱在酒店裏花上三百上不來。
圖為:母親說豬肘子皮比較美容養顏,孕婦多吃讓家裏小棉襖,皮膚長嫩點
圖為:來自東北夫婦經營的豬蹄熟食店,生意很是紅火。
圖為:開業當天,小編路過此地時,門口擠滿了前來購豬蹄的市民。
最後更新:2017-10-27 08:04:29