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不用烤箱也能做，美味還補鈣！

奶酪和雞蛋本來就是絕佳的搭配，香濃的奶酪配上蛋香真的是超級讚！

今天就教媽媽們做寶寶版的平底鍋版【蛋皮平底鍋披薩】。雖然隻是長得像披薩，但味道可比披薩好吃多啦！

開始做菜咯

菜名：蛋皮平底鍋披薩

月齡：適合11M+寶寶

食材：胡蘿卜、豌豆、玉米粒、鱈魚腸、芝士片、雞蛋、麵粉、寶寶調味醬、植物油

工具：菜刀、菜板、炒鍋、煎鍋、盤子、碗

製作步驟

1、芝士片切條，胡蘿卜去皮切小塊、鱈魚腸切片

2、豌豆、玉米粒、胡蘿卜焯水煮熟

3、煮好的豌豆去皮

4、雞蛋打入麵粉中，攪拌均勻，可以根據情況加點水，至提起來成線狀能快速低落為標準

5、鍋中倒少許油，放入蛋液，表麵凝固後轉小火，刷上醬料；放入備好的蔬菜和鱈魚腸；最後放上芝士條，蓋上蓋子燜2-3分鍾關火

6、超級美味的蛋皮披薩完成咯~

最後更新：2017-10-14 13:31:11