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人物
炒菜喜歡多加這個，49歲女子心肌梗死差點沒命！梧州人可能都在做！
大家平日的生活中，少加點這種東西吧！
寧波的李女士已49歲，臨近老年的她，上周末的淩晨胸口突然疼了起來，活生生把她給疼醒了，而且還越來越疼，疼痛難忍的李女士趕緊去醫院就診。
之後，醫生經診斷後判斷，李女士這是冠心病誘發急性心肌梗死，病情十分危急，如果救治不及時，李女士很有可能隻有49歲了，於是醫生便馬上給她做了急診心髒介入手術。
手術中，醫生驚奇地發現，李女士的血管，要比正常人的狹窄許多——供應心髒血液的多條血管已出現狹窄現象，最嚴重的一處狹窄已經達到近90%，就快完全堵塞了，因此醫生不得不給李女士植入了支架，以此讓血液能在血管中暢通流動。
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術後經過了解，原來李女士遭遇心肌梗塞，都是因為她平日中不良的飲食習慣！
李女士來自湖北，相較於南方地區，口味一直比較重，也喜歡放多多的油。平常在家裏做菜，她都是選擇油炒或是油燜，連做一道番茄蛋花湯，她都覺得要過過油才有滋有味！
（網絡配圖）
經過粗略一算，李女士一家雖然隻有四口人，但是他們每個月都要吃掉2桶5升裝的油，算起來足足有10升之多！
根據《中國居民膳食指南》推薦，烹調油每人每天不超過25到30克，正常來說，李女士一家四口1個月攝入大約3升左右的油是正常的，然而現在李女士家裏的用油量已明顯超超超超超標！
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對於李女士的病情，醫生頗有感觸，他介紹，目前心肌梗死發病率正逐漸變高，而且病患也越來越多，光是他們一個科室，每年的冠脈介入手術就有700多台！
而且還有一個令人堪憂的趨勢，值得泥萌注意：心肌梗死的發病率在變高的同時，患者的年齡也越來越年輕。
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據醫生介紹，他收治過一個20歲的小夥幾，因為是廚師，常接觸油脂又停不下嘴，體重達200斤之重，活像個小肉墩，也是因為持續的胸疼沒有緩解，到醫院後就被診斷為心肌梗死，幸好救治及時，才從死神邊上把他搶回來！
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（網絡配圖）
怎樣選擇合適的食用油
其實蠻有講究
我們的生活中，自然是離不開油的，炒菜不放油，那菜能吃得你懷疑人生。因此醫生根據自己的經驗，給了泥萌這本挑油攻略！
- 食用油選購攻略 -
1.買油盡量買小瓶，少買大桶裝。
原因：食用油開封時間一長，油脂成分會發生氧化和酸敗，對健康不利。
2.食用油量要控製，每天25克-30克左右，約兩個湯匙量。
原因：《中國居民膳食指南》推薦的……
3.多選購一些更健康的油，如玉米油、橄欖油、菜籽油、深海魚油，多吃植物性油，少吃動物性油。
原因：人體的飽和脂肪酸攝入量是要限製的，上麵這些植物油，不飽和脂肪酸比例多一些，更健康；而動物性油脂的飽和脂肪酸，一般會比植物性油要多，少吃為妙。
4.炒菜時，油不要燒得過熱、冒煙。
原因：高溫會使油發生變性，不飽和脂肪酸在高溫下有可能轉變為飽和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，攝入過多對人體不利。
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5.油炸食品、薯片、披薩、麵包、人造奶油……少吃點！
原因：含有大量的反式脂肪酸，過量攝入零食是導致血管堵塞的主因之一。
急性心肌梗死有個黃金90分鍾！
平常生活自查非常重要
如果友仔友女們平時也挺重口味的，炒菜愛吃重油菜，一定要注意自己的血管安全啦！
醫生介紹，大多數脂質代謝異常都和後天的飲食習慣有關，很少和遺傳相關。越來越多的不良飲食習慣，導致人們的脂肪及膽固醇攝入增加，冠心病的發生率也在不斷攀升。
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國際上所有心內科醫生的共識：急性心肌梗死，時間就是生機，時間就是生命。早一分鍾挽救，就多一分鍾機會。心肌梗死有個黃金時間：90分鍾。這意味著：一旦出現急性心肌梗死到開通血管，最好在90分鍾內完成。
但是可怕的是，許多人盡管血管已經堵塞得非常嚴重了，已經快要出現急性心肌梗死了，卻也感覺不出任何的異樣。所以，平日中的自查也是非常重要的！
最後，為了你的血管健康~
摒棄掉不良的生活和飲食習慣，合理控製攝油量吧！
綜合來源：網絡
編輯排版：樂聚梧州丨轉載請標注來源
最後更新：2017-10-12 19:43:34