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胡蘿卜拌金針香菜,美味還減肥哦
這道菜選用胡蘿卜、金針菇、香菜加簡單的調味品涼拌而成。菜品清香爽口,非常不錯。得益於三種食材豐富的營養,以及胡蘿卜健脾養胃,益肝明目,降糖,降脂,降壓,強心等功效。金針菇抑製血糖升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病等作用。香菜可以治感冒,利尿通便,促進血液循環,健胃消食等。由此,這道普通的涼拌菜很養生。
胡蘿卜拌金針香菜食材介紹
金針菇200g,胡蘿卜60g,香菜50g,芝麻油適量,鹽適量,味精適量,
胡蘿卜拌金針香菜的做法步驟
1、金針菇去根部,洗幹淨後用冷水浸泡10分鍾。
2、胡蘿卜洗幹淨切成絲。香菜洗幹淨切成段。
3、金針菇、胡蘿卜分別入鍋焯後盛出瀝幹水。
4、金針菇、胡蘿卜、香菜放在容器中,加鹽攪拌。
5、加味精攪拌。
6、加芝麻油攪拌。
7、攪拌均勻即可享用。
小竅門
調味品的種類依據個人口味選用。
最後更新:2017-10-08 03:54:16