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美味的漿水麵，歡喜的滋味！

有很多民間美食是有大滋味在其中的，漢中漿水麵就是其中之一。漢中漿水麵是尋常人家的家常便飯，從秦漢時期便已經存在。

漿水麵簡單易做、獨特鮮美，主要是由於其中的漿水菜。人們可以根據個人的洗好，去製作菜類不同的漿水麵。把選好的菜，用水洗幹淨，菜葉放進開水鍋裏，撈出來再放進瓷缸，加入湯攪拌均勻，漿水麵的湯就這樣做好了。

也可以將漿水菜直接炒，加入辣椒油，再佐以生薑、蔥、蒜等，美味無比。

蘸水麵一直是我很喜歡的一種美食，美味獨特，惹人喜愛。

最後更新：2017-10-08 07:25:45