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人物
美食遍布的藍旗街,不用擔心吃不好,隻用考慮吃什麼
在中國,有個奇妙的現象,學校附近的美食總是非常多。
南京,也是如此,不說各學校的校內食堂,就連附近的前街後巷也常有美食集聚,形成遠近聞名的小吃街。
而藍旗街,便是這樣一條有著南航附中存在的美食街。
南起光華東街,北至標營,西起禦道街,東至藍旗街城門。“L”型的街道上,密集的分布著學校、居民區、辦公樓。
25路公交車,是去藍旗街最便捷的方式。標營、藍旗街、藍旗街東,貫穿藍旗街的始終。
藍旗街的街道兩邊是高大的梧桐樹,遮天蔽日,綠意長存。樓閣巷宇、車水馬龍,行人來回往複帶動的是空氣中彌漫的食物香氣。

在這裏,不用擔心吃不好,隻需擔心吃什麼。
蒼蠅館子、連鎖店、西餐廳,種類多多;
披薩、漢堡、鹵味、麵條、餛飩、家常菜、輕食等等中西皆有。
1
雲尚混搭酸菜魚盆麵
門麵不大,內裏卻五髒俱全,一麵牆上滿是赫本與李小龍的照片,間或幾幅滿是童趣的兒童畫;另一麵牆上卻是文藝複古的電影海報,絕對的混搭風。
店內菜品多樣,光是魚肉便有酸菜魚、酸湯魚、番茄魚、麻辣魚、肥腸魚、泡菜魚、豬肚魚、豆皮魚八種,還有各式口味的肥牛、肥羊以及泡椒牛蛙等等。
店內的招牌是雙拚,各種口味混搭的鴛鴦鍋是大胃王們的首選。酸菜魚湯底奶白濃稠,酸菜脆嫩爽口;番茄魚湯底濃厚,酸甜開胃,魚肉細嫩,入口即化,手工麵條細滑勁道有嚼勁。
店內還有經典的港式檸檬茶,茶香濃鬱,入口清香。
2
那絲家的店
那絲家的店,就在25路公交車站台附近,小小的門麵,翻修後煥然一新,簡潔幹淨,三三兩兩的座位擺放其中,看似擁擠其實互不打擾。
那絲家最有名的便是堪比溫莎KTV的炸雞爪。剛出油鍋的雞爪撒上附贈的辣椒麵,焦、脆、香、鮮,美味不可擋,18元的價格不算高,分量也很充足。
還有各類一人食的套餐,鹽酥雞咖喱飯有著各種可愛的外形,雞肉酥脆、咖喱香濃、米飯軟糯。
可爾必思,日本知名的乳酸菌飲料飲料,調配好後裝在特色的袋子中,酸甜爽口。吃雞爪時來袋可爾必思,解辣又爽口~
3
高崗裏小馬牛肉麵館
高崗裏小馬牛肉麵館,是藍旗街上開了多年的一家老麵店,店麵不起眼,環境也很陳舊,但裏麵卻坐滿了等待的客人。
高崗裏小馬牛肉麵館分店有很多,但這家做的最好吃。點一碗帶了澆頭的麵條,加一勺老板熬製的辣油和豬油,在撒點蔥段、香菜,便可以開吃啦~
麵條勁道入味,牛肉切得小塊但卻緊實有嚼頭,咀嚼間還可以感受到肉縫間的鹵汁。加了一個煎蛋,金黃焦酥,吸滿麵條的湯汁,十分美味,怪不得店裏的人這麼多~
4
許小花刷醬麻辣燙
不同於現如今大多數帶湯水的麻辣燙,許小花家的麻辣燙是多年前流行的刷醬的方式,很多人不遠萬裏來到藍旗街就是為了嚐這一份十幾年前的老味道。
店內軟裝主打懷舊風格,黑白黑板、搪瓷碗、甚至還有立體幾何數學題,真正一秒就勾起了童年的回憶。
店裏的菜品種類非常多,光是蔬菜和豆製品就有幾十種,還有各種丸子、葷食。挑好菜後,在骨湯中涮熟,澆上三種口味的醬汁:甜醬香甜細膩、麻醬椒香十足、辣醬麻辣鮮香,簡直吃不夠。
最後再來一個店內限購的冰糖五香蛋,整個人便完滿了。
當然,藍旗街好吃的不止是這些,南航附中學生最愛的美滿吉,因生意太好遭房東刁難不得不搬家的安慶鴨血餛飩,從來不會剩的常熟炒澆麵館等等。
生活在藍旗街,一定是一件幸福而又糾結的事情。
文:maomao
攝影:maomao
(部分圖片來源於網絡)
最後更新:2017-10-08 07:06:47